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Les livres de l'éditeur - Editions reverse

Entre les vignes

Entre les vignes

Tome 2, Avec les vignerons nature d'Auvergne
Auteur : Guillaume LAROCHE
Editeur : REVERSE
Année : 10/2018

"On fait du vin en Auvergne ? " C'est la phrase que nous avons le plus entendue lorsque l'on évoquait notre travail sur le vignoble auvergnat. Honnêtement, on peut la comprendre. Pourtant, depuis quelques années, un long murmure ou, plutôt, un grondement s'élève des tréfonds des Puys millénaires du Massif Central. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Entre les vignes

Entre les vignes

Conversations libres avec des vigneronnes et des vignerons de Bourgogne
Auteur : Guillaume LAROCHE
Editeur : REVERSE
Année : 09/2016

C'est en Bourgogne que les auteurs ont choisi de poser leurs valises, dans cette région viticole historique, soumise à une forte pression économique, et qui concentre sur un minuscule périmètre toutes les problématiques commerciales, environnementales et éthiques. [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)