Pour répondre aux normes modernes des consommateurs de viande de poulet de chair, tous les partenaires de la chaîne devraient se concentrer sur la qualité, de l'œuf fécondé à la production et à la transformation des poulets de chair jusqu'à la consommation!
À l'échelle mondiale, ...
[lire la quatrième du livre Signes de viande de poulet]
Les œufs sont le produit final d'un long processus de production. Par l'élevage, les animaux parents, l'élevage de poussins en poules pondeuses et la gestion des poules pondeuses, un produit final sain est créé par la nature. Avec un peu d'aide du secteur de la volaille.
L'œuf est ce dont il s'agit.
[lire la quatrième du livre Signes d'oeufs]
Growing mushrooms is a delicate business, from compost making to harvesting. One error in climate control will lead to irreversible effects. Prevention of diseases is of utmost importance. This starts with good observation and proper understanding of how humidity, temperature and ventilation work together.
[lire la quatrième du livre Mushroom Signals]
Le temps a une influence plus grande sur la protection des cultures que ce que pensent de nombreux agriculteurs.
Il affecte le développement des maladies et des ravageurs, l'application et l'efficacité des produits et la protection des plantes et des récoltes. Ces relations sont expliquées en toute clarté dans ce guide pratique Météo et Protection des cultures.
[lire la quatrième du livre Météo & Protection des cultures]
Pour de bons résultats d'élevage, il faut avant tout que la truie mette au monde de nombreux porcelets en bonne santé, et qu'en parallèle, le porc charcutier grandisse de façon optimale.
Entre ces deux stades, il y a le nouveau-né et le jeune porcelet.
[lire la quatrième du livre Signes de porcelets]
"Elever des poulets de chair s'apparent à une course de formule 1 : la moindre erreur ne pardonne pas."
Les poulets sont des animaux à croissance rapide qui réclament une attention constante. Le temps manque pour corriger les erreurs. Et quand quelque chose tourne mal, les conséquences financières peuvent être lourdes. Il est donc essentiel de prévenir les erreurs.
[lire la quatrième du livre Signes de poulets]
"Les poules pondeuses ne sont pas des machines à pondre. Bien les soigner impose de les connaître et de savoir mettre ces connaissances en pratique. Pour d'excellents résultats."
Tous les éleveurs de poules ne valorisent pas pleinement le potentiel de leurs oiseaux. En cages comme au sol, de bonnes performances de ponte sont le fruit d'une gestion exemplaire et efficace.
[lire la quatrième du livre Signes de pondeuses]
Le plan d'une étable doit tenir compte en priorité des besoins de la vache et de l'homme. Des vaches qui se sentent bien restent en bonne santé et produisent leur maximum. De la même manière, des personnes qui travaillent dans un contexte agréable et avec intérêt obtiennent de meilleurs résultats.
[lire la quatrième du livre Construire pour la vache]
Les chevaux envoient constamment des signes indicateurs de leur état de santé, leur bien-être, leur alimentation et leur comportement. Le défi est de reconnaître ces signes, de les comprendre et de savoir les utiliser. Ce livre enseigne la différence entre regarder et voir.
[lire la quatrième du livre Signes de chevaux]
"Le premier livre d'économie pour les éleveurs laitiers.
Avec beaucoup d'éléments nutritifs."
"Si vous ne pouvez pas mesurer, vous ne pouvez pas gérer." L'économie de l'élevage laitier est plus importante que jamais. Pour réussir, l'éleveur doit maîtriser les indicateurs économiques de son élevage.
[lire la quatrième du livre Economie et production laitière]
Une bonne santé des onglons permet de meilleurs rendements et réduit la pression au travail. Elle offre aussi à l'homme et à la vache plus de satisfaction et de bien-être.Les onglons de nos vaches sont le maillon faible de leur santé, avec la qualité et l'ingestion des aliments.
[lire la quatrième du livre Signes de boiteries]
Le succès de la traite robotisée est dans l'étable, parmi les vaches... Tout dépend du logement, de l'alimentation, des soins et de l'approche.La première tâche de l'éleveur est de veiller à la tranquillité de ses vaches. Celles-ci doivent être en bonne santé, aimer les concentrés et venir facilement au robot. Pas plus et surtout pas moins.
[lire la quatrième du livre La traite robotisée]
Bien nourrir ses vaches est la base de la réussite de votre exploitation, financièrement comme au niveau de la production, de la santé animale et de la fertilité.
[lire la quatrième du livre Signes d'alimentation]
Avec une approche structurée, une ferme laitière peut atteindre et maintenir une santé mammaire optimale.
[lire la quatrième du livre Signes de mamelles - Edition grands troupeaux]
"Une seule vache malade demande autant de temps que 40 vaches en bonne santé...".
[lire la quatrième du livre Tarissement, soins particuliers et traitements]
Le carnet de contrôle de Signes de vaches rassemble les 54 listes de contrôle, fiches de notation et fiches pratiques les plus importantes pour assister l'éleveur dans la conduite quotidienne de l'élevage laitier.
La totalité des questions intéressant les vaches y sont traitées.
Les fiches s'utilisent séparément.
[lire la quatrième du livre Signes de vaches : Carnet d'évaluation]
Rendre une vache gestante a l'air simple. Pourtant, la fertilité est un problème sur de nombreux élevages. L'alimentation et la santé autour du vêlage et pendant le premier mois de lactation sont essentielles. Bien maîtriser ces deux éléments est le plus grand défi de tout élevage laitier. Rendre les vaches gestantes, le plus souvent par l'insémination, est un travail précis qui exige [...]
[lire la quatrième du livre Signes de fertilité]
"Le bon élevage des génisses et une question de soins, de discipline et de savoir-faire."
Elever ses futures vaches laitières représente un investissement financier important et demande qu'on y consacre du temps.
Il est donc essentiel que la génisse devienne une vache laitière solide et productive. Et que soient gérés de façon efficace le travail, le logement et [...]
[lire la quatrième du livre Signes de génisses]
"L'infrastructure n'est qu'une petite partie de l'élevage de poules."
Tous les éleveurs de volailles n'utilisent pas le potentiel de leurs animaux à son maximum. Cela vaut autant pour les éleveurs de pondeuses que pour les éleveurs de poulets de chair.
Pour de bonnes performances en production, l'élevage doit être équipé et géré de façon ciblée et efficace.
[lire la quatrième du livre Signes de poules]
"L'indice de consommation ne dit pas tout.
Vos animaux en disent bien plus. Ecoutez-les !"
Pour l'éleveur engraisseur, la croissance et l'indice de consommation sont des priorités. Mais élever des porcs, ce n'est pas seulement bien les nourrir. La santé et le calme dans le groupe sont au moins aussi importants.
Et l'éleveur a un fort impact sur ces éléments.
[lire la quatrième du livre Signes de charcutiers]
Un éleveur naisseur a pour objectif de produire un maximum de porcelets en bonne santé, tout en tenant compte des contraintes économiques et des besoins animaliers. Mais comment y parvenir ?
Il s'agit tout d'abord d'observer correctement les truies, puis d'intervenir avant que les problèmes n'apparaissent.
[lire la quatrième du livre Signes de truies]
"Prendre les mesures adaptées, et les appliquer correctement,
voilà ce qui compte pour la réussite de l'élevage porcin."
Les porcs émettent en permanence des signes sur leur santé, leur bien-être et leur production. Il s'agit de capter ces signes et de les mettre à profit pour vérifier et améliorer l'alimentation, les soins et le logement des animaux.
[lire la quatrième du livre Signes de porcs]
Les vaches émettent en permanence des signes et donnent ainsi beaucoup de renseignements sur leur santé, leur bien-être, leur régime alimentaire et leur production. Pour l'éleveur laitier, il s'agit de capter ces signes et de les interpréter. Vétérinaire et passionné par les vaches, Jan Hulsen a écrit le guide pratique Signes de vaches en se basant sur sa connaissance de l'élevage [...]
[lire la quatrième du livre Signes de vaches]
