Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'éditeur - Editions Trop mad

La couverture et les autres extraits de
Fruits de mer pour recettes gourmandes
Auteur : Nathalie BEAUVAISHugo MOREL
Editeur : TROP MAD
Collection : Vive le goût !
Année : 11/2019

Quand différences et expériences de deux Chefs s'unissent pour le même goût de la cuisine aux fruits de mer, c'est une autre chanson gourmande qui s'offre à vous ! Voilà deux Chefs bretons qui s'entendent à merveille et tout particulièrement quand vous venez à leur parler de coquillages et crustacés. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Viva Posada. L'oeuvre gravé de José Guadalupe Posada
Saveurs iodées pour recettes gourmandes
Auteur : Hugo MOREL
Editeur : TROP MAD
Collection : Vive le goût !
Année : 10/2018

Attention, Hugo va vous rendre fou d'algues !
Car avec lui, les algues sont super faciles à cuisiner, s'intégreront aisément dans vos repas quotidiens, elles feront twister vos apéritifs, accompagneront avec équilibre vos légumes et assaisonneront avec arrogance vos poissons.
Bref, elles donneront du caractère à votre cuisine !
Chaque algue a sa signature culinaire, sa [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Comment commence la vie humaine
Gâteaux & autres douceurs de Bretagne
Auteur : Eric JUBINPierre PELLETIER
Editeur : TROP MAD
Collection : Vive le goût !
Année : 10/2016

"Vive the kouign !
Mais il n'y a pas que le kouign amann ou les crêpes en Bretagne !
Voici mes recettes préférées, parfois classiques, souvent originales mais toujours gourmandes.
" Après le succès de son premier livre "Vive le blé noir !
", Eric Jubin vous fait partager sa grande passion de la pâtisserie et de sa région.
Le chef breton vous révèle tous ses secrets [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit et pratique de l'instruction préparatoire. 9e édition
Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne !
Auteur : Nathalie BEAUVAISArnaud BEAUVAISPierre PELLETIER
Editeur : TROP MAD
Année : 11/2012

Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie Beauvais propose cette fois de goûter aux grands classiques de la cuisine bretonne, soit 80 recettes pour un voyage culinaire très Breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign-amann, du kig-ha-farz au gâteau breton, des galettes de sarrasin au filet de bar sauce [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)