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Les livres de l'éditeur - Editions verlhac

La couverture et les autres extraits de
Les incontournables de la pâtisserie parisienne
Auteur : Gilles BROCHARD
Editeur : VERLHAC
Année : 06/2019

Un revue des grands pâtissiers créateurs, connus ou méconnus, et à travers eux les boutiques et les salons de thé de grands hôtels et de palaces, ces lieux où l'on peut acheter et consommer sur place les gâteaux traditionnels revus au goût du jour et les créations du moment. Principe : 3 critères de sélection : la qualité, la création, la beauté des gâteaux. [lire la suite]

14,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gérard BAUDMarie-Ange NARDI
Editeur : VERLHAC
Année : 10/2017

Encore un livre de cuisine ?
Certes, mais tout sauf un bouquin de plus.
Il ne se passe plus une journée sans qu'une chaine de télévision ne nous concocte sa propre vision de la recette du jour, sans ces véritables joutes culinaires qui voient s'affronter des candidats prêts à tout pour faire le buzz en oubliant les fondamentaux. [lire la suite]

15,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de Ubuntu
Village éternel
Auteur : Franck LECLERC
Editeur : VERLHAC
Année : 11/2014

La légende de Saint-Paul-de-Vence est planétaire. Si le charme opère toujours, c'est en raison de l'exquise et mystérieuse atmosphère qui y règne. Authenticité de chaque pierre... Poésie au détour de chaque ruelle... Inspiration de chaque instant qui semble volé au temps qui passe... Saint-Paul est un village qui vous accueille, vous recueille, vous saisit et ne vous lâche plus. [...] [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Paris
Auteur : Isabelle BOCCON-GIBODAlexander STILLE
Editeur : VERLHAC
Année : 10/2014

Pour Isabelle Boccon-Gibod, les espaces situés sous les ponts de Paris sont "les aisselles de la ville, les plis d'un corps, le lieu d'une étreinte.
Je ne connais pas d'autre ville traversée par un fleuve, comme la Seine traverse Paris.
Le fleuve traverse le coeur de la ville et il est suffisamment étroit pour que le dessous des ponts soit un lieu d'intimité. [lire la suite]

100,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Peut-on en finir avec l'imaginaire proustien ?
Auteur : Carole SIMARD-LAFLAMME
Editeur : VERLHAC
Année : 12/2013

Québécoise d’origine, Carole Simard-Laflamme a poursuivi des études en muséologie à l’Université de Montréal après des études d’architecture.
En 1989, elle a représenté le Canada lors de l’"International Textile Competition" à Kyoto. [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Une ambition française
Auteur : Renaud ROUBAUDI
Editeur : VERLHAC
Année : 12/2013

L'Aventure DS retrace l'histoire de la (re)naissance de DS, la nouvelle marque haut de gamme de Citroën.

Des origines jusqu'à son lancement en Chine, en passant par les secrets de conception de la gamme DS3, DS4, DS5, l'Aventure DS est une plongée dans les coulisses d'un projet ambitieux qui redonne ses lettres de noblesse à un certain luxe automobile à la française. [lire la suite]

59,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Ralph HUTCHINGS
Editeur : VERLHAC
Année : 10/2013

Sacha Sosno construit depuis 40 ans une oeuvre riche et multiforme, marquée par le concept de l’oblitération.
En revisitant la statuaire antique, en prenant pour matière les archétypes de la sculpture classique, il a inventé un langage propre dans une grande partie de "cache-cache" avec nos références, notre mémoire collective. [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Saigon, Phnom Penh, Angkor
Auteur : David DIBILIOFlorian CHAVANON
Editeur : VERLHAC
Année : 03/2013

Lumières du soleil ou ciels ombragés, couleur de terre, reflets des eaux, ainsi se livre le Mékong dans son delta.
Fleuve nourricier par excellence, le Mékong inonde la vie des hommes juchés sur son parcours.
Puissant, insouciant, languissant à l'approche des mers de Chine, le fleuve rythme tout simplement la vie.
Il abreuve, charrie, dépose, transporte, régule. [lire la suite]

9,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Arboretum des Grandes Bruyères, au coeur de la forêt d'Orléans...
Auteur : Jean-Louis DERENNEJean-François GROSSIN
Editeur : VERLHAC
Année : 03/2013

Patiemment rassemblée, sur plus de douze hectares, au cours de quatre décennies, la collection de magnolias de l'Arboretum des Grandes Bruyères, à Ingrannes dans le Loiret, compte aujourd'hui plus de quatre cents spécimens appartenant à vingt-six espèces et cent cinquante-huit variétés et cultivars. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian LARTILLOT
Editeur : VERLHAC
Année : 02/2013

Gymnaste est la poursuite d’un questionnement entamé avec DANSEUR et aborde de nouveau lesnotions de corps en mouvement, d’équilibre/déséquilibre, de point de rupture, de dépassement de soi…Avec Gymnaste, ce sont cette fois les 20 champions français qui passent devant l’objectif duphotographe Christian Lartillot, parmi lesquels 6 défendront la France aux JO de 2012 à Londres. [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Le vignoble niçois
Auteur : Olivier BETTATI
Editeur : VERLHAC
Année : 11/2012

"  Je vais vous parler d'un territoire exceptionnel, précieux, authentique, parfois vilipendé mais en réalité mal connu : Nice. Pour moi, cette ville n'est ni un lieu géographique, ni un morceau d'histoire de France, mais une façon de vivre, de penser et d'aimer. Ce livre à pour ambition de vous parler d'elle au travers d'un prisme inhabituel, celui de Bacchus. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Thomas MAILAENDER
Editeur : VERLHAC
Année : 09/2012

Toujours à la recherche de nouveaux corpus d'images qui feraient sens dans "petite histoire de la photographie", Thomas Mailaender décide aujourd'hui de s'intéresser à un genre qui semblerait se répéter et que les anglo-saxons résumeraient par "bank check ceremony picture".
Les récompenses se succèdent et l'artiste rafle systématiquement la mise. [lire la suite]

10,10 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Eric LAFFORGUE
Editeur : VERLHAC
Année : 09/2012

De la Corée du Nord, nous ne connaissons que les clichés surannés et enneigés de défilés post-soviétiques et croquignolesques.
Eric Lafforgue nous entraîne ailleurs, et autrement, dans la lecture des sourires, des regards, des émotions, de ces femmes et hommes qui peuplent le "royaume ermite".
[lire la suite]

10,10 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gilles BROCHARD
Editeur : VERLHAC
Année : 06/2012

6 délicieux chapitres pour devenir incollable sur la chère gastronomie de nos élus Introduction à une cuisine politique 1/ Une géographie des meilleurs tables à Paris (16 pages) Carte des " cantines " des hommes politiques (+numéros) + Elysée, Matignon, Affaires étrangères, Assemblée Nationale, Sénat.
.
. [lire la suite]

3,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Variations sur un jardin
Auteur : Yann MONEL Marianne NIERMANS
Editeur : VERLHAC
Année : 06/2012

Ouvrage bilingue

Il est des lieux envoûtants dont on ne peut se défaire. La façade en granit presque austère du château Louis XIII, l'allée des tilleuls taillés en marquise, la terrasse scrutant le paysage et son jardin peuplé de boules, de cubes, de cônes, de spirales d'ifs posés en échiquier..... La Ballue est une énigme. [lire la suite]

9,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Saint-Tropez 1887-2887
Auteur : Franck LECLERC
Editeur : VERLHAC
Année : 05/2012

En 1887, Marie, une Tropézienne, et son époux Martin Sénéquier, un Cogolinois, ouvrent une pâtisserie place aux Herbes, à Saint-Tropez.
Rapidement, Sénéquier et son fameux nougat s'imposent comme lieu de passage obligé à qui veut goûter les délices locaux. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pascal GRECOGabriel MAURON
Editeur : VERLHAC
Année : 01/2012

RATRAC offre une vision nouvelle et décalée d’un environnement qui nous est tellement familier lajournée, mais totalement mystérieux voire envoûtant la nuit: la haute montagne.
Pour la première fois, la puissance tellurique de la montagne est mesurée à celle d’une machine mise en scène, le mythique Ratrac courageux et célèbre arpenteur nocturne et solitaire des pistes de ski. [lire la suite]

49,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Le grand livre des courses de chevaux
Auteur : Dominique CELLULA
Editeur : VERLHAC
Année : 12/2011

Hippisme. Legrand livre des courses de chevaux se propose d'explorer les liens indéfectibles entre Equus et l'homme.

Une histoire des chevaux de courses permet au lecteur d'apprécier l'extraordinaire épopée des rois des pistes d'aujourd'hui. Courses de plat, d'obstacles et trot, les différentes disciplines sont explicitées et détaillées avec précision. [lire la suite]

29,95 €
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La couverture et les autres extraits de
L'expérience Atlas au CERN, Livre animé
Auteur : Anton RADEVSKY Emma SANDERS
Editeur : VERLHAC
Année : 12/2011

Livre animé avec de nombreux pop-up.

Bienvenue à bord de l'expérience Atlas, pour un fascinant voyage vers la naissance de l'Univers.

Voyage au coeur de la matière ouvre les portes d'une des plus grandes aventures scientifiques de tous les temps : l'extraordinaire quête de la composition et du fonctionnement de l'Univers. [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Yury TOROPTSOV
Editeur : VERLHAC
Année : 11/2011

Pourquoi Marilyn Monroe, cinquante ans après sa mort, fascine-t-elle et intéresse-t-elle toujours autant de gens ?
Pourquoi elle ?
Par quel type de relation ses admirateurs sont-ils liés à son image ?
Pour essayer de répondre à ces questions, le photographe Yury Toroptsov a fait appel à ceux qui aiment Marilyn profondément. [lire la suite]

40,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Ron GALELLALéon GAST
Editeur : VERLHAC
Année : 11/2011

L'oeil unique du grand paparazzi américain Ron Galella sur l'univers de la boxe : Boxeurs professionnels sur le ring et ailleurs, avec leurs plus belles citations (Mohammed Ali, Mike Tyson, Joe Louis, Larry Holmes, Jake LaMotta, Rocky Graziano, etc. [lire la suite]

49,90 €
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