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Alimentation : halte aux mensonges et aux idées reçues !

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Alimentation : halte aux mensonges et aux idées reçues ! 
Date prévue par l'éditeur : mi Novembre

Auteur :

Editeur : L'ARCHIPEL

Collection : Essais, documents

Date parution :


Après sa spectaculaire transformation, Sonia Dubois dénonce les poncifs en matière diététique !

Il y a 25 ans, sa perte de poids spectaculaire a fait la une de la presse people. Quand Sonia Dubois apparaît avec 25 kg en moins, c'est le choc. Elle est méconnaissable ! Mais quel a été son secret ?
Après avoir lu, étudié, consulté, discuté avec des médecins, nutritionnistes, diabétologues, obésiologues, endocrinologues, industriels de l'agroalimentaire, Sonia Dubois a su trier le bon grain de l'ivraie. Et distinguer les idées reçues issues de préjugés, ou farfelues... qui font bien des dégâts.
Un exemple : les œufs. Il est communément admis qu'il faut éviter leur surconsommation. Un œuf moyen contient 186 mg de cholestérol, soit 62 % de l'apport quotidien recommandé. Déjà suffisant, dites-vous ? Pourtant, plus vous absorbez de cholestérol, moins votre corps en produit lui-même ! Ne vous sentez-vous pas déjà libéré d'un sacré interdit ?
Non, le poisson n'est pas si 'bon pour la santé' s'il est consommé en grande quantité, car sa chair est polluée aux métaux lourds et à la dioxine.
Non, les régimes à base d'ananas ne permettent pas de se débarrasser de la cellulite.
Oui, manger des féculents peut aider à rester mince...
Sonia Dubois nous invite ici à faire table rase des mensonges et préjugés en matière alimentaire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres Sciences médicales dans la collection Essais, documents.
Auteurs :


Sonia DUBOIS : Née en 1963, Sonia Dubois se fait connaître du grand public en tant que chroniqueuse dans l'émission Frou-Frou, animée par Christine Bravo et diffusée chaque semaine sur France 2 à partir de 1992. C'est cette même année qu'elle entame un régime spectaculaire qui lui fera perdre 25 kilos. Elle s'éloigne ainsi quelques temps des écrans. Le temps pour elle de rencontrer l'amour, en la personne de Robert Macia. Elle participe néanmoins à plusieurs émissions télés (Matin Bonheur, C'est mon choix, Je suis une célébrité, sortez-moi de là !...), se produit sur scène et écrit plusieurs ouvrages dont Maigrissons ensemble (Séguier, 1996), Journal d'une grosse repentie (Michel Lafon, 1997), Coachez vos vies (Flammarion, 2004) et Un bébé chez les quinquas (Flammarion, 2012).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Témoignages.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 280
Dimension : 14 cm x 22.5 cm
ISBN 10 : 2809827311
ISBN 13 : 9782809827316
19,00 €
A paraître mi Novembre , expédition dès parution (en savoir plus)
Alerte disponibilité

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