L'indispensable guide du cueilleur de champignons

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L'indispensable guide du cueilleur de champignons 


Editeur : BELIN

Année : 02/2018 (2ème édition)
Tout savoir pour les reconnaître à coup sûr et bien les cueillir !

Les 125 meilleurs comestibles ; les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.

Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et : les bons coins pour le découvrir ; une description précise pour bien l'identifier ; les risques de confusion pour ne pas se tromper ; des conseils pratiques sur la cueillette, la manière de les cuisiner, etc.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 352
Dimension : 11 x 11 cm
ISBN 10 : 2410012876
ISBN 13 : 9782410012873
15,00 €
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