Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques - inra  - 9782738009678 -
Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques 

Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques

Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé humaine et animale associés à leur utilisation dans des plantes génétiquement modifiées.
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Auteur : 

Editeur : Inra

Collection : Science update

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
206
Dimension :
16,0 cm × 24,0 cm × 0,9 cm
Poids :
385 gr
ISBN 10 :
2738009670
ISBN 13 :
9782738009678
30,40 €
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Quel est le sujet du livre "Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques"

Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé humaine et animale associés à leur utilisation dans des plantes génétiquement modifiées.

Il est issu d'un séminaire pluridisciplinaire, organisé par la Commission du génie biomoléculaire et la Commission du génie génétique. Les débats engagés à cette occasion sont à l'origine de l'avis conjoint de ces deux commissions, inclus dans l'ouvrage, recommandant d'éviter l'utilisation des gènes de résistance à un antibiotique employé en médecine humaine et vétérinaire, comme marqueurs dans les organismes génétiquement modifiés.

C'est un des rares ouvrages scientifiques à faire une synthèse aussi complète sur une question au coeur du débat sur l'utilisation des organismes génétiquement modifiés notamment dans l'alimentation.

Auteurs :

François Hervieu

Léa Clavilier, professeur en génétique à l'Université Pierre et Marie Curie et secrétaire de la Commission du génie génétique, est spécialiste de la génétique nucléaire et mitochondriale. Après avoir étudié la génétique moléculaire de la levure, elle s'est spécialisée dans la génétique du développement des Xénopes. François Hervieu, docteur en biologie moléculaire et secrétaire scientifique de la Commission du génie biomoléculaire. Il est chargé d'étude au ministère de l'Agriculture et de la Pêche, responsable du suivi réglementaire, sur le plan scientifique et technique, des questions relatives aux organismes génétiquement modifiés. Olivier Letodé, ingénieur d'agronomie, ingénieur ENSH, maître ès biologie végétale est chef du bureau de la santé des végétaux au ministère de l'Agriculture et de la Pêche, direction générale de l'alimentation, précédemment responsable du suivi du cadre réglementaire national, européen et international en matière de biotechnologie, de biosécurité et de traçabilité.

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Sommaire et contenu du livre "Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques"

Sommaire Session 1 -État des connaissances sur l'origine des gènes de résistance aux antibiotiques et leur maintien dans l'environnement 9 Compte rendu de la session 1 B. Chevassus-Au-Louis 11 Prévalence naturelle des différents systèmes de résistance aux antibiotiques sur les végétaux, notamment les feuilles. Estimation des quantités consommées par l'homme ou les animaux C. Morris, P. Simonet 15 État des connaissances sur (' origine et le maintien de ces gènes dans l'environnement. Origine de la biodiversité des flores bactériennes et dynamique des échanges des gènes de résistance aux antibiotiques F. Taddei 21 Diversité des mutations conduisant à la résistance aux antibiotiques W. Sougakoff 31 Session 2 -État des connaissances sur le transfert des gènes de résistance aux antibiotiques .41 Compte rendu de la session 2 J.P. Zalta 43 Mécanismes de réplication des plasmides de type ColE 1 et RK2 et mécanismes de restriction dans les bactéries du sol F. Casse 49 Compétence bactérienne à la transformation J.P. Claverys 61 Passages de transposons ou séquences d'insertion entre espèces bactériennes P. Trieu-Cuot 73 État des connaissances sur les transferts de gènes de résistance aux antibiotiques dans le tractus intestinal de l'homme et de l'animal R. Ducluzeau, Y. Duval-ljlah 81 État des connaissances sur les transferts de gènes végétaux vers les micro­organismes -in vivo, limite des méthodes d'analyses -in vitro, conditions expérimentales, limite des protocoles et des méthodes d'analyses P. Simonet 91 Apport de l'analyse des génomes complets ou non A. Danchin 97 Filiation entre les gènes de résistance aux antibiotiques isolés dans des bactéries prélevées chez l'homme, chez l'animal et dans le sol 105 J.P. LaJont Session 3 -État des connaissances sur l'utilisation des antibiotiques et la sélection des résistances lll Compte rendu de la session 3 113 M. Fellous Bilan de l'utilisation des antibiotiques en médecine humaine (milieu hospitalier et médecine généraliste) 117 V. Jarlier Bilan de l'utilisation des antibiotiques comme additifs pour l'alimentation animale 123 G. Bories Bilan de l'utilisation des antibiotiques en médecine vétérinaire 127 J.P. LaJont Session 4 -État des connaissances sur le risque présenté par l'utilisation des gènes de résistance aux antibiotiques comme marqueurs de sélection dans les OGM 137 Compte rendu de la session 4 139 Y. Chupeau Gènes de résistance et plantes génétiquement modifiées utilisées à des fins industrielles et commerciales F. Casse 143 Gènes de résistance et micro-organismes génétiquement modifiés utilisés à des fins industrielles et commerciales iL Pernodet 151 Importance respective, pour les usages thérapeutiques, des antibiotiques correspondant aux gènes de résistance utilisés L. Gutmann 157 Possibilité d'émergence de nouvelles résistances et estimation des possibilités de transfert horizontal des gènes de résistance aux antibiotiques utilisés dans les plantes transgéniques P. Berche 163 Discussion générale 179 Annexes 185 Entretien avec Julian Davies sur l'utilisation des gènes de résistance aux antibiotiques dans le génie génétique (Paris, 4 février 1999) 187 Avis de la Commission du Génie biomoléculaire et de la Commission du Génie génétique 191 Glossaire 197 Liste des participants Liste des orateurs

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