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15 plantes sauvages comestibles en Bretagne

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15 plantes sauvages comestibles en Bretagne 

Editeur : BOW-WINDOW

Année : 07/2019
Un livre d'initiation à la cueillette des plantes sauvages comestibles qui parsèment nos campagnes et nos jardins en Bretagne, accompagné de recettes simples et savoureuses. L'auteur, cuisinier, passionné de nature et d'histoire culinaire, nous fait découvrir à travers des fiches simples et pratiques tout ce qu'il faut savoir sur les plantes pour les reconnaître (leur histoire, leur valeur nutritive et médicinale...) et les cuisiner. Grand arpenteur de nature, il anime également des ateliers-découverte pour des groupes toute l'année.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
ISBN 10 : 1096740109
ISBN 13 : 9791096740109
14,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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