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Risques professionnels en restauration collective

Risques professionnels en restauration collective - bpi - 9782857084037
Risques professionnels en restauration collective 

Auteur :

Editeur : BPI

Date parution :

Les professionnels de la restauration collective trouveront dans ce manuel les moyens de maîtriser les risques auxquels ils s'exposent quotidiennement. Les nombreux conseils pratiques permettront à chacun de mieux appliquer et comprendre les diverses réglementations actuellement en vigueur

 

Cet ouvrage s'adresse aux chefs d'établissement aux formateurs, aux animateurs de sécurité, aux médecins du travail, aux membres des comités d'hygiène, de sécurité et conditions de travail et d'une façon générale à tous ceux qui souhaitent prévenir les risques afin d'améliorer leurs conditions de travail.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences culinaires.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 152
Dimension : 17 x 24 cm
ISBN 10 : 285708403x
ISBN 13 : 9782857084037
22,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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