Chimie organique. celui qui essaie de la rendre plus digeste

Chimie organique. celui qui essaie de la rendre plus digeste 


Editeur : CEFAL

Collection : haute école

Année : 09/2017
Traditionnellement, la chimie est divisée en deux grands domaines d'étude : la chimie générale et la chimie organique. Cet ouvrage aborde les différentes notions de base utiles à l'étude des composés organiques ainsi que leurs différentes classes. Destiné aux étudiants en diététique, ce manuel tend à montrer, par un raisonnement clair et pédagogique, l'importance de la présence de composés organiques dans notre vie quotidienne, notamment dans les denrées alimentaires, mais également dans notre corps.
Reliure : Relié
Dimension : 16 x 24 x 4.00 cm
Poids : 500 gr
ISBN 10 : 2390100953
ISBN 13 : 9782390100959
24,00 €
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