Mémo visuel d'agronomie
Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies
Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique. Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges [...]
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Auteur : Benjamin NOWAK
Editeur : Dunod
Date parution : 02/2024CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Mémo visuel d'agronomie"
Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il offre une synthèse de données issues de disciplines diverses telles que l’écophysiologie, la génétique ou encore les sciences humaines et sociales.
Chaque notion est abordée sous la forme d’une double page qui associe textes synthétiques et infographies en couleurs.
Abordant l’histoire de l’agriculture, les grands enjeux contemporains et une ouverture sur les problématiques (et solutions) futures, cet ouvrage se révélera un outil précieux pour comprendre le monde agricole d’aujourd’hui.
Auteurs :
Benjamin Nowak : maître de conférences en agronomie, à VetAgro Sup (campus agronomique de Lempdes) et rattaché à l'UMR Territoires pour ses activités de recherche.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.Sommaire et contenu du livre "Mémo visuel d'agronomie - Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies"
12 000 ans d'agriculture. Les premiers systèmes agricoles. La Révolution Verte. Main d’œuvre et machinisme. L’évolution des paysages. Le rôle des politiques agricoles… Les enjeux contemporains. Des systèmes mondialisés. La rupture des cycles biogéochimiques. La dépendance aux engrais de synthèse. L’impact des produits phytosanitaires. La consommation d’eau. Le déclin de la biodiversité… Vers quel avenir ? Le rôle de l’agriculture dans la mitigation du changement climatique. Les nouvelles technologies. Limites et développement de l’agriculture biologique. L’amélioration de l’efficience d’utilisation des engrais. La valorisation des services écosystémiques... Pour aller plus loin. Outils de datavisualisation. Présentation des grandes sources de données agricoles. Glossaire.
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