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Vaches de nos régions

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Vaches de nos régions 

Editeur : DE BOREE

Collection : Beaux Livres

Année : 10/2018

Qu’elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu’elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l’histoire des hommes depuis la nuit des temps.

Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N’est-ce pas elle qui nous fournit le lait , la viande et le cuir ? Elle qui servit aussi d’animal de trait, et constituait parfois la seule richesse des gens de la terre ?

Cet attachement, la présence de cet animal entre les murs d’une étable, Daniel Brugès, lui-même fils de paysan et passionné de ruralité l’a vécu au travers de l’exploitation familiale.

Cet ouvrage est avant tout un témoignage de passion pour «ces bovins au regard à nul autre pareil» qui peuplent nos campagnes.


Reliure : Broché
Dimension : 25 x 19.5 cm
Poids : 680 gr
ISBN 10 : 2812923571
ISBN 13 : 9782812923579
19,90 €
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