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Baies et fruits sauvages comestibles
Reconnaitre, cueillir, cuisiner

Baies et fruits sauvages comestibles - delachaux et niestle - 9782603018910
Baies et fruits sauvages comestibles 

Auteur :

Editeur : DELACHAUX ET NIESTLE

Date parution :

Que ce soit dans les zones rurales ou semi-rurales, et même dans les espaces urbains, de nombreuses variétés de fruits et de baies sont à portée de main, tout au long de l'année, pour qui sait les reconnaître.

Ce petit guide permet de s'y retrouver facilement, afin d'être au bon endroit au bon moment.

Des recettes, conseils culinaires et méthodes de conservation sont proposés en grand nombre et décrits avec précision.


Auteurs :

Christine Schneider, passionnée de nature et de cuisine, est l'auteur de nombreux livres dont Aller aux champignons paru aux éditions Delachaux et Niestlé.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cueillette - Cuisine sauvage.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 95
Dimension : 13,5 cm × 19,4 cm × 0,7 cm
Poids : 188 gr
ISBN 10 : 2603018914
ISBN 13 : 9782603018910
12,90 €
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