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Champignons gourmands - De la cueillette à l'assiette

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Champignons gourmands - De la cueillette à l'assiette 

Editeur : DELACHAUX ET NIESTLE

Collection : Botanique

Année : 08/2017
Un guide pour identifier les espèces de champignons comestibles les plus courantes et les espèces toxiques qui leur ressemblent. Avec des recettes pour les cuisiner : gratins, salades, potages, etc.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 128
Dimension : 13 x 19 x 1 cm
Poids : 248 gr
ISBN 10 : 260302499x
ISBN 13 : 9782603024997
12,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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