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Le ménage des champs - Chroniques d'un éleveur au XXIe siècle

Le ménage des champs - Chroniques d'un éleveur au XXIe siècle - du bout de la ville - 9791091108034
Le ménage des champs - Chroniques d'un éleveur au XXIe siècle 

Auteur :

Editeur : DU BOUT DE LA VILLE

Date parution :

Xavier Noulhianne nous raconte sa vie d'éleveur de chèvres et brebis à la manière d'un dissident russe pris dans les ailles du système bureaucratique. Il en décortique chaque aspect : de la formation à l'installation agricole, de la certification des produits à l'identification et à la sélection des animaux. Pour comprendre la mise au pas des paysans et la se en ordre des champs, ce livre navigue entre récit de vie, théorie, histoire, et dessine les contours d'une critique sociale dont la portée dépasse celle du monde agricole.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Elevages caprin et ovin.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 200
Dimension : 21 x 13 cm
ISBN 10 : 109110803x
ISBN 13 : 9791091108034
12,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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