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Brasseries de Flandre

Brasseries de Flandre-du chene-9782812317521
Brasseries de Flandre 

Editeur : DU CHENE

Année : 10/2018

Boisson nationale depuis le Moyen Âge, la bière fait partie du quotidien flamand. Elle s’inscrit ainsi dans la longue liste des patrimoines vivants et conviviaux de la région, acquis tout au long de son histoire tumultueuse.
Découvrez l’épopée des brasseries flamandes à travers de nombreuses anecdotes de la vie quotidienne et des documents d’archive : secrets de fabrication, évolution de la commercialisation, transport en fûts puis en bouteilles, vie quotidienne des brasseurs, publicité… Suivez notamment l’histoire de la brasserie de Saint-Sylvestre Cappel qui fut l’une des rares à survivre aux décennies noires de l’après Seconde Guerre mondiale et dont l’exemple symbolise la continuité de cette passionnante histoire flamande..


Les Auteurs :


Marie-Hélène CHAPLAIN : Marie-Hélène Chaplain est journaliste et auteur, elle écrit principalement pour la presse magazine et contribue à des ouvrages sur le patrimoine, l'art de vivre et le tourisme. Elle est l'auteur notamment de La Bretagne aux Editions du Chêne, et d'Un grand Week-end en Côte d'Opale chez Hachette Tourisme.
 

Samuel DHOTE : Samuel Dhote est photographe, il travaille principalement pour la presse magazine. Il a notamment réalisé les photos d'Un grand Week-end en Côte d'Opale chez Hachette Tourisme.

Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 19.5 cm x 25 cm x 1.8 cm
Poids : 922 gr
ISBN 10 : 2812317523
ISBN 13 : 9782812317521
24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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