Le marketing du vin
Savoir vendre le vin, en France et à l'étranger

Le marketing du vin-dunod-9782100762248
Le marketing du vin 

Editeur : DUNOD

Collection : Pratiques vitivinicoles

Année : 05/2017

Dans un contexte de commercialisation de plus en plus difficile, il est devenu indispensable pour les professionnels du vin d'avoir recours au marketing et aux techniques de vente spécifiques à la filière. Cet ouvrage méthodologique très pratique présente de façon concrète et illustrée les outils qui permettent de bien positionner le vin, en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents ; de bien le commercialiser, en choisissant les bons circuits de vente et les bons partenaires commerciaux. Cette quatrième édition actualise les différentes techniques présentées et intègre l'internationalisation du marketing avec des exemples liés aux nouveaux marchés (chinois, américains, etc.)

Les Auteurs :


Emmanuelle ROUZET :

Formatrice et consultante spécialisée en marketing et négociation des vins et des produits agroalimentaires, elle intervient depuis plus de vingt ans chez les producteurs, les coopératives et les structures professionnelles agricoles françaises. Elle est responsable de la filière « Management et commercialisation du vin » - Bachelor - de l'École supérieure de commerce de Toulouse. Elle enseigne régulièrement le marketing, la négociation et la stratégie commerciale en universités, en écoles supérieures de commerce et dans les centres de formations professionnelles agricoles.



Gérard SEGUIN :

Consultant et formateur en marketing opérationnel et négociation des vins et spiritueux, il forme depuis plus de vingt ans les professionnels de la viticulture. Il est spécialisé dans le développement de l'oenotourisme et le suivi commercial des entreprises vitivinicoles tant au niveau français que sur les marchés internationaux. Il enseigne régulièrement le marketing, la négociation et la stratégie commerciale en universités, en écoles supérieures de commerce et dans les centres de formations professionnelles agricoles.



Reliure : Relié
Nbr de pages : 288
Dimension : 17 cm x 24 cm
ISBN 10 : 2100762249
ISBN 13 : 9782100762248
39,00 €
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Editeur : DUNOD
Année : 06/2012

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