Montage de chimie générale Tome 3 - ellipses - 9782729879778 -
Montage de chimie générale Tome 3 

Montage de chimie générale Tome 3

Ces ouvrages proposent des montages posés à l'oral du CAPES et aux différentes agrégations. Environ 400 expériences d'une durée variant de quelques minutes à deux ou trois heures sont décrites dans chaque volumes. Le niveau des manipulations s'étend de la classe de seconde à la maîtrise ; elles peuvent être utilisées pour des enseignements très variés : - principalement pour la [...]
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Auteur : 

Editeur : Ellipses

Collection : Capes / Agrégation - Physique Chimie

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
192
ISBN 10 :
2729879773
ISBN 13 :
9782729879778
16,50 €
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Quel est le sujet du livre "Montage de chimie générale Tome 3"

Ces ouvrages proposent des montages posés à l'oral du CAPES et aux différentes agrégations. Environ 400 expériences d'une durée variant de quelques minutes à deux ou trois heures sont décrites dans chaque volumes. Le niveau des manipulations s'étend de la classe de seconde à la maîtrise ; elles peuvent être utilisées pour des enseignements très variés : - principalement pour la préparation aux concours de recrutement de l'enseignement secondaire (CAPES et agrégations, professorats des lycées techniques et professionnels...) ; - pour la préparation des Olympiades de la Chimie ; - pour l'illustration de l'enseignement de la chimie organique dans les classes allant du lycée d'enseignement secondaire au second cycle universitaire. L'auteur prépare depuis 25 ans les candidats aux concours du CAPES et de l'Agrégation.

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Sommaire et contenu du livre "Montage de chimie générale Tome 3"

TABLE DES MATIERES Notions de lutte contre l'incendie Principaux montages proposés au CAPES de Sciences Physiques depuis sa création 1. Réalisation de quelques expériences utilisant les techniques de séparation et de purification en chimie organique et/ou en chimie minérale 12 2. Expériences sur les propriétés physiques du dihydrogène et son obtention à l'aide de quelques métaux 19 3. Expériences d'action du dioxygène et du dihydrogène sur les corps composés 22 4. Expériences sur les propriétés de l'eau {réductions par les corps simples exclues}. On prendra des exemples en chimie minérale et chimie organique 29 5. Expériences portant sur la détermination de la dureté d'une eau 33 6. Expériences sur les propriétés de l'ion hydrogène en solution ++aqueuse {Haq ou H30 ) 40 7. Expériences illustrant la comparaison des propriétés d'un acide fort et des propriétés d'un acide faible 44 8. Expériences sur les propriétés de l'ion hydroxyde OH' en chimie minérale et chimie organique 48 9. Expériences sur les hydroxydes métalliques (une expérience quantitative est demandée) 55 10. Expériences illustrant les analogies et les différences de deux solutions de même normalité, 'une de soude et 'autre d'ammoniac 61 11. Etude de la réaction d'un acide fort et d'une base faible. Mise en évidence de l'effet tampon 66 12. Expériences utilisant des solutions tampons (la préparation d'une solution tampon est demandée) 70 13. Caractère acide ou basique des solutions salines 74 14. Expériences illustrant les propriétés de polyacides et/ou de polybases (H 2S04 exclu) 76 15. Expériences illustrant l'emploi des indicateurs colorés (on ne se limitera pas aux indicateurs acido-basiques) 84 16. Expériences de réduction par les métaux 89 17. Expériences sur la réduction d'un ion métal. simple ou complexe par un métal, en solution aqueuse. Application aux piles. influence de divers facteurs 94 18. Expériences sur l'électrolyse des solutions aqueuses 99 19. Expériences sur le carbone 105 20. Annexe 1 : Analyse quantitative volumétrique 108 21. Dosages par conductimétrie 122 22. Dosages par potentiométrie 127 23. Expériences illustrant les diverses méthodes de dosages en chimie minérale et en chimie organique (on ne se limitera pas aux dosages acido-basiques) 135 24. Expériences portant sur les dosages des ions halogénures dans un produit d'usage courant 140 25. Dosage d'oxydoréduction de la vitamine C dans un comprimé ou un jus de fruit 144 26. Expériences portant sur la chimie des boissons 148 27. Annexe 2 : Cinétique formelle 151 28. Vitesse de réaction. Détermination de l'ordre (ou des ordres partiels) et de la constante de vitesse d'au moins une réaction chimique 159 29. Expériences qualitatives et quantitatives mettant en évidence la notion de vitesse de réaction 167 30. Mise en évidence des facteurs influençant la vitesse d'une réaction chimique 172 31. Expériences de catalyse en chimie minérale et en chimie organique 178 32. Expériences qualitatives et quantitatives de spectrophotométrie visible 182 33. Détermination de constantes thermodynamiques caractéristiques des réactions chimiques (potentiel d'oxydoréduction. constantes de divers types d'équilibres ) 187 Bibliographie 190

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