Entretien avec... brigitte fichaux

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Entretien avec... brigitte fichaux 

Editeur : EDUCAGRI

Collection : entretien avec...

Année : 03/2017
La collection « Entretien avec? » s'enrichit d'une nouvelle série de six films « Des repères pour manger autrement », dont cet « Entretien avec Brigitte Fichaux » est le sixième exemplaire.ØDiététicienne, formatrice en cuisine, auteure et conférencière, Brigitte Fichaux partage avec nous les fruits de ses vastes connaissances et de son expérience de terrain. Elle nous parle des limites de la manière dont nous mangeons, mais surtout des pistes pour améliorer la situation, et combiner forme et santé avec la préservation de la terre qui nous nourrit.
Quelles sont les grandes erreurs actuelles de notre alimentation ? Pourquoi et comment privilégier des produits frais, exempts de pesticides et cuisinés soi-même ? Gluten, produits laitiers... comment comprendre et gérer les intolérances individuelles ? Avec humour et simplicité Brigitte Fichaux nous fait rentrer dans l'infinie complexité de nos systèmes digestifs, sans jamais se départir de sa joie de vivre et sa gourmandise !...
Reliure : Broché
ISBN 10 : 1027501044
ISBN 13 : 9791027501045
22,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)


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