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L'Olivier de toute éternité

L'Olivier de toute éternité - equinoxe - 9782841357468
L'Olivier de toute éternité 

Auteur :

Editeur : EQUINOXE

Collection : L'imagier

Date parution :

Omniprésent, l'olivier façonne profondément les paysages méditerranéens.

Faite de légendes et de faits historiques, son histoire est indissociable de celles des grandes
civilisations (Égyptiens, Crétois, Phéniciens, Grecs, Romains, Arabes, Espagnols et Provençaux)
et religions (juive, catholique et musulmane) du bassin méditerranéen.

Les Méditerranéens lui ont tour à tour accordé tous leurs soins.
En retour, l'olivier les a comblés de bienfaits, leur offrant ses fruits nourriciers, son huile
qui éclaire et, onctueuse et parfumée, qui nourrit, son bois d'une extraordinaire solidité,
son feuillage léger procurant une ombre fraîche et apaisante, ainsi qu'une esthétique que bien
des peintres ont tenté de fixer sur leur toile.

De nos jours, les grands chefs qui ne cessent de vanter ses mérites gastronomiques et les
médecins qui, à l'image d'Hippocrate dans l'Antiquité, en dispensent les vertus, ont fortement
contribué à remettre au goût du jour cet arbre-roi et son huile, véritable « or liquide ».

Son histoire, ses fruits, son huile, sa taille... C'est tout cela que vous invite à découvrir cet
ouvrage, hommage à cet arbre de toute éternité.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 134
Dimension : 22cm x 22cm x 1,2cm
Poids : 648 gr
ISBN 10 : 2841357465
ISBN 13 : 9782841357468
25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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