Les desserts de Paul Bocuse

Les desserts de Paul Bocuse-flammarion-9782081382626
Les desserts de Paul Bocuse 


Editeur : FLAMMARION

Année : 03/2016
Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.



Reliure : Broché
Nbr de pages : 240
ISBN 10 : 2081382628
ISBN 13 : 9782081382626
14,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
Avis clients sur Les desserts de Paul Bocuse - flammarion -
(Tous les avis sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dîner avec Darwin

Dîner avec Darwin

Des cavernes aux cuisines, ce que racontent nos assiettes
19,90 €
L'art de conserver

L'art de conserver

Pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales
14,00 €

Rubriques associées pour Les desserts de Paul Bocuse :