Tous cobayes ! - flammarion - 9782081300927 -
Tous cobayes ! 

Tous cobayes !
OGM, pesticides, produits chimiques

« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitairesdoivent cesser.«Pour [...]
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Auteur : 

Editeur : Flammarion

Collection : Champs actuel

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
270
Dimension :
10.8 x 17.8 x 1.1 cm
Poids :
197 gr
ISBN 10 :
2081300923
ISBN 13 :
9782081300927
7,00 €
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Quel est le sujet du livre "Tous cobayes !"

« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ?

L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires
doivent cesser.
«Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes.

Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales.»


Auteurs :

Gilles-Éric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle «Risques, qualité et environnement durable» (MRSH-CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des OGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.

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Sommaire et contenu du livre "Tous cobayes ! - OGM, pesticides, produits chimiques"

TABLE Avant-propos à l'édition de poche Préambule........................................................ Introduction... 7 19 25 1 60 ANNÉES D'INTOXICATION PHYSIQUE ET MENTALE! 1. Les bombes à retardement de l'agrobusiness Des mensonges qui rapportent gros, 39 -Des lacunes meurtrières dans l'évaluation des produits, 44 -La scandaleuse négligence des pouvoirs publics, 47 ­Comme par hasard... les OGM sti­mulent l'emploi des pesticides, 54 -Des dangers qui ne sont pas chimériques!, 57 -Qu'omettent de dire les résultats des tests de 90 jours ?, 63 37 TOUS COBAYES! II UNE PREMIÈRE SCIENTIFIQUE MONDIALE 2. Des hommes de bonne volonté 73 La grande distribution face aux problèmes de sécu, rité alimentaire, 74 -Le soutien original du CRII, GEN, 79 -Des chercheurs à toute épreuve, 81 3. Recherché--désespérément graines génétiquement modifiées .. 83 Des croquettes de maïs pas comme les autres, 90 4. Des rats à trois millions d'euros................. 93 Maïs à tous les menus!, 97-DO (Day zero) !, 101-Après 90 jours, les premières tumeurs appa, raissent, 104 -Au 13e mois, c'est l'explosion des tumeurs palpables ..., 106-Au début du 24e mois, 50 à 80 % des femelles sont touchées !, 108-De quoi et comment sont morts les rats ?, 112-Des conclùsions désespérantes, 114 III COMMENT LA SOUS,ÉVALUATION SANITAIRE A ÉTÉ ORGANISÉE 5. Quand des intérêts privés se font passer pour l'intérêt public 127 6. Des agences sanitaires au service des citoyens ? 137 De bonnes résolutions peu suivies d'effet, 138 -Éva, cuer les risques sanitaires plutôt que de les évaluer, 142 -Conflit autour d'un maïs,insecticide, 145 -La censure du débat interne, 148 -Une opacité organi~ sée, 150 -Collusion d'intérêts à l'EFSA, 157 7. Les accommodements de l'establishment scientifique 161 Étouffer le débat scientifique , 166 -« Mïli~ tants» ? .. « Obscuràntistes » ? .., 172 -Tribu~ lations des lanceurs d'alerte, 175 ~ L'industrie manie le bâton et la carotte, 182 -Quand l'aubergine-insecticide entre dans la danse, 185 ­Diffamation et révélations, 190 IV CHANGEONS DE CAP! 8. La nécessité d'un nouveau paradigme sanitaire.. 197 Un monde imprégné de polluants, 198 -Comment agissent les polluants au sein de l'organisme ?, 204­Comment l' environnement influe-t~il sur l'expres­sion des gènes?, 207-Les perturbateurs hormo~ naux sont des spams des communications cellulaires, 209 -Pourquoi l'épidémiologie ne révèle générale­ment pas les effets combinés et à long terme des pol­luants, 215 -Durée de vie ne signifie pas qualité de vie, 218 -La toxicologie doit faire son aggiorna­mento, 219 -De la pluridisciplinarité à la transdisci­plinarité. Un chemin nécessaire, 222-Un système de santé structurellement déficitaire, 224 9. Œuvrer pour un environnement durable.. 227 La transparence doit devenir un principe intan­gible, 228 _: Si elle n'est pas contradictoire, l'expertise indépendante restera une mystification, 229 -Des tests à long terme pour tous les produits auxquels nous sommes exposés à long terme, 232 -Le principe de précaution au service de l'écono­mie sanitaire, sociale et solidaire, 234 -La traça­bilité comme principe de précaution, 236 -Les avancées mitigées de la réglementation, 242 -Les problèmes de rapports bénéfice/risque: qui béné­ficie ? Qui risque ?, 246-Dépolluer les milieux , 251 -Détoxifier les organismes, 253 -Désintoxi­quer les esprits, 255 En guise de conclusion. Les OOM au miroir de Fukushima......... 259 Remerciements 265

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