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40 plantes sauvages comestibles

40 plantes sauvages comestibles - glenat - 9782723475976
40 plantes sauvages comestibles 

Auteur :

Editeur : GLENAT

Collection : Les miniguides nature

Date parution :


L'essentiel des plantes sauvages comestibles dans votre poche !
Ce miniguide présente 40 espèces communes de plantes herbacées comestibles.Une double page est consacrée à chacune d'entre elles, avec : une présentation générale de l'espèce (description, écologie…) ; ses principales vertus médicinales, culinaires et nutritives ; ses utilisations en cuisine ; une recette originale et facile à réaliser ; une fiche 'technique' mentionnant taille, période de floraison, habitat, type biologique, fréquence ; une photographie et un dessin en couleurs.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres Cueillette - Cuisine sauvage dans la collection Les miniguides nature.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cueillette - Cuisine sauvage.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 96
Dimension : 15 cm x 9 cm
ISBN 10 : 2723475972
ISBN 13 : 9782723475976
8,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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