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Le citron

Le citron-hachette-9782011714039
Le citron 

Editeur : HACHETTE

Collection : Que faire avec ?

Année : 04/2016
Découvrez le citron dans tous ses états : Dans une première partie : présentation des différentes variétés, bienfaits sur la santé (antiseptique, protection du foie, antibiotique naturel, tonifiant, antioxydant, diminution de l'hypertension...), conseils de nutrition, techniques de base (zester, presser, confire...), comment utiliser des restes. Une deuxième partie donne la part belle à de délicieuses recettes à la touche acidulée dans des recettes salées et sucrées.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 95
Dimension : 15,5 cm × 21,6 cm × 1,5 cm
ISBN 10 : 2011714036
ISBN 13 : 9782011714039
6,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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