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Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Quelles formations critiques ?

Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique - l'harmattan - 9782343059327
Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique 

Auteur :

Editeur : L'HARMATTAN

Collection : Éthique et pratique médicales

Date parution :


Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées.

Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres Industrie agroalimentaire dans la collection Éthique et pratique médicales.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la terre.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 318
Dimension : 24 cm x 15.5 cm
Poids : 470 gr
ISBN 10 : 2343059322
ISBN 13 : 9782343059327
33,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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