Cultivez vos épices - Eyrolles - 9782416003783 -
Cultivez vos épices  

Cultivez vos épices
Récoltez gingembre, curcuma, safran, wasabi, vanille, cardamome et autres épices incroyables

Cultivez près de 40 épices du monde entier !Dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épices. Retrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le [...]
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Auteur : 

Editeur :  Eyrolles

Date parution :

Reliure :
Broché
Dimension :
17 x 24.6 x 1 cm
Poids :
424 gr
ISBN 10 :
241600378x
ISBN 13 :
9782416003783
18,00 €
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Quel est le sujet du livre "Cultivez vos épices"

Cultivez près de 40 épices du monde entier !

Dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épices.

Retrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le convoité safran... - et apprenez-en plus sur leurs vertus médicinales.

Des fiches pratiques vous guideront pour identifier les parties comestibles de la plante et connaître les conditions climatiques idéales ainsi que les utilisations culinaires possibles.

Un guide complet pour pimenter votre jardin, votre assiette et votre santé.


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