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Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2024 
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Année : 12/2022

Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2024
Évolutions techniques et réglementaires

Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble. Cette année le document change de format et ne traite plus des [...]
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Auteur : 

Editeur : Institut Francais De La Vigne Et Du Vin

Date parution :  (53ème édition)

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
205
Dimension :
11,5 x 21 cm
ISBN 10 :
6724961440
ISBN 13 :
2226724961443
27,43 €
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Quel est le sujet du livre "Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2024"

Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble.

 
Cette année le document change de format et ne traite plus des chapitres matériels viticoles et œnologiques. A compter de cette édition 2024 vous trouverez des informations techniques concernant ces chapitres sur le site www.matevi-france.com

Au sommaire de cette édition vous retrouverez l’inventaire des solutions pour la protection phytosanitaire (fongicides, insecticides et herbicides). Vous pourrez consulter les solutions conventionnelles, utilisables en agriculture biologique, les biocontrôle, les substances de base… Le document traite également de l’entretien des sols par l’enherbement, les amendements, les engrais et les biostimulants.

En termes de nouveautés, le Coût des Fournitures permet d’identifier d’un coup d’œil les CMR1 et 2 (indispensables notamment pour vos certifications HVE). Les DSR (Distance de Sécurité Riverain) et DSPPR (Distance de Sécurité vis-à-vis des Personnes Présentes et des Riverains) sont mieux expliquées.

Enfin dans la mesure, où la réglementation relative à l’utilisation des produits phytosanitaires devient de plus en plus difficile à décrypter, nous avons reposé les éléments de définition de nombreuses notions : doses autorisées, doses préconisées, H362, nombre d’applications maxi, ZNT, DVP, ZNCA, DSR, DSPPR, abeilles et SPe8, biocontrôle…

Ce guide à découvrir, donne d’autres informations, produits utilisables en AB, liste biocontrôle…, son audience nationale et internationale fait référence.

Ainsi le Coût des Fournitures, constitue un excellent guide pour faire le choix technique des produits avec une bonne prise en compte des contraintes réglementaires (DAR, ZNT, DRE, conditions de mélanges…), environnementales (phrases de risques, ZNT, DSR, DVP…) et sanitaires (phrases de risques, CMR, DRE, DAR, DSR…).

Auteurs :

Il est édité par la Chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales et coproduit avec la collaboration de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec la collaboration de techniciens et référents des Chambres d’agriculture, dans le cadre d’une commission technique nationale.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité L'exploitation viticole - Commercialisation.

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