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Multiplication des plantes horticoles

Multiplication des plantes horticoles - lavoisier / tec et doc - 9782743015305
Multiplication des plantes horticoles 

Auteur :

Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC

Date parution :  (3ème édition)

La technologie horticole évolue rapidement, notamment dans le domaine de la production des plants.

Cet ouvrage présente l'ensemble des procédés de propagation utilisés en horticulture à travers trois grandes parties : la multiplication sexuée, la multiplication végétative et la production de jeunes plants.
Chaque chapitre rappelle les fondements biologiques d'une méthode et en développe les aspects gestuels et techniques, en les illustrant de nombreux exemples pratiques : semis, bouturage, greffage, multiplication in vitro, marcottage, éclatage, division, drageonnage.

La production des jeunes plants, activité devenue spécialité à part entière, est souvent, pour le professionnel, sujet à interrogation : faut-il produire ou acheter les jeunes plants ? La réponse n'est pas toujours simple. Le dernier chapitre apporte tous les éclairages pour mener à bien cette réflexion.
Cette 3e édition a été entièrement revue pour offrir une synthèse des connaissances actuelles. La multiplication in vitro y est notamment développée. Son iconographie renouvelée et augmentée ainsi que sa maquette en couleur contribuent à renforcer son attrait pédagogique.

Cet ouvrage s'adresse à un large public. Il constitue un outil indispensable pour les étudiants de l'enseignement horticole, une référence technique incontournable pour tous les professionnels de la filière horticole, mais aussi le guide idéal des amateurs avertis.



Auteurs :

Dominique Boutherin et Gilbert Bron sont professeurs au lycée agricole et horticole d'Angers-Le Fresne.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Floriculture - Pépinière.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 248
Dimension : 15,5 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
Poids : 525 gr
ISBN 10 : 2743015306
ISBN 13 : 9782743015305
55,00 €
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