Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Précieuses médicinales

Précieuses médicinales - les presses du midi  - 9782812710421
Précieuses médicinales 

Auteur :

Editeur : LES PRESSES DU MIDI

Année : 02/2019

Soumises aux lois de la sélection naturelle, les plantes sauvages ont souvent une valeur nutritionnelle remarquable, bien supérieure aux plantes cultivées. Ce sont de véritables concentrés de vitamines, minéraux, antioxydants, polyphènols, protéines, etc.


Les 10 plantes présentées sont toutes très riches en nutriments protecteurs. Elles jouent un rôle important dans la prévention de nombreuses maladies de notre société moderne, associées au stress oxydatif, comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et autres maladies chroniques et dégénératives.

L'objectif de cet ouvrage est de rendre la cueillette et l'utilisation alimentaire de ces 10 plantes accessibles à tous grâce  à des indications pratiques sur chaque  plante?: description, risque de confusion, précautions d'emploi, intérêt médicinal de leur consommation, recettes pour les préparer ou les conserver, etc.

Ce livre est une invitation à redécouvrir ces 10 plantes sauvages, alimentaires et médicinales, pour que chaque "coup de fourchette" devienne un acte de santé pour notre corps.




Auteurs :

Docteur en Pharmacie et phytothérapeute, Yvan Avramov est impliqué depuis de nombreuses années dans la redécouverte des plantes médicinales méditerranéennes auprès du corps médical et du grand public. Directeur scientifique d'un laboratoire de compléments alimentaires, il est un des tout premiers, en France, à avoir utilisé et démontré l'intérêt du curcuma (2002) et de l'huile de pourpier en santé humaine. Il a publié un livre, en 2003, aux éditions Edisud «?Ces précieuses plantes de Méditerranée?».


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Plantes médicinales.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 165
Dimension : 16x23 cm
Poids : 319 gr
ISBN 10 : 281271042x
ISBN 13 : 9782812710421
23,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Précieuses médicinales - les presses du midi -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Plantes médicinales, Des plantes medicinales dans mon jardin

Des plantes medicinales dans mon jardin

Une pharmacie à portée de main
8,90 €
Dernières parutions sur Plantes médicinales, Herbarius

Herbarius

Recherches sur le cérémonial usité chez les anciens pour la cueillette des simples et des plantes magiques
22,00 €
Dernières parutions sur Plantes médicinales, Mon jardin de santé

Mon jardin de santé

Cultivez vos plantes médicinales!
5,95 €

Rubriques associées pour Précieuses médicinales :