Manger à la crèche - lep - loisirs et pedagogie (suisse) - 9782606017606 -
Manger à la crèche 

Manger à la crèche
Pour une organisation attentive à l'enfant et à ses besoins

Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage fournit aux équipes éducatives de nombreuses pistes pour l'organisation des repas à la crèche. Il aborde l'apprentissage de l'alimentation et de la boisson en montrant comment accompagner ces processus dans un cadre institutionnel, notamment en éveillant l'intérêt pour les nouveaux aliments chez les tout-petits, en cultivant une atmosphère [...]
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Auteur : 

Editeur : Lep - Loisirs Et Pedagogie (suisse)

Collection : Découvrir

Date parution :

Préface :
Christian MOREAU,Claude SARNO,
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
103
Dimension :
17 x 24.5 x 0.9 cm
Poids :
274 gr
ISBN 10 :
2606017609
ISBN 13 :
9782606017606
21,50 €
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Quel est le sujet du livre "Manger à la crèche"

Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage fournit aux équipes éducatives de nombreuses pistes pour l'organisation des repas à la crèche.
Il aborde l'apprentissage de l'alimentation et de la boisson en montrant comment accompagner ces processus dans un cadre institutionnel, notamment en éveillant l'intérêt pour les nouveaux aliments chez les tout-petits, en cultivant une atmosphère bienveillante envers les nouveaux venus avec des aliments "apaisants", et en conjuguant avec succès les aspects relationnels et organisationnels liés aux repas.

Auteurs :

Traducteur Photographe Auteur Auteur Dorothee Gutknecht est professeurs à l'Evangelische Hochschule de Fribourg-en-Brisgau, où ses recherches portent sur l'éducation de la petite enfance, le langage et l'inclusion. Elle a publié plusieurs ouvrages sur la pédagogie des crèches. En tant que thérapeute de la bouche et de l'alimentation, elle est spécialisée dans le traitement des troubles alimentaires chez les tout-petits. Kariane Höhn, éducatrice sociale diplômée, est conseillère spécialisée dans le domaine de la petite enfance. Elle dirige le secteur de l'accueil de l'enfance de la commune allemande de Reutlingen, où elle a notamment supervisé l'élaboration de normes en matière d'alimentation et la réorganisation du service de fourniture des repas.

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