Récolter ses propres semences
Manuel de culture de graines légumières
Ce manuel s'adresse aux jardiniers et aux maraîchers qui, au-delà de la culture de légumes, souhaitent boucler le cycle de la graine à la graine en cultivant leurs propres semences.Les grandes lignes des aspects botaniques et techniques sont présentées et suivies par des fiches relatives aux légumes les plus courants afin de permettre aux [...]
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Auteur : Frank ADAMS
Editeur : Nature Et Progrès Belgique
Collection : Les cahiers jardinage
Date parution : 04/2011Quel est le sujet du livre "Récolter ses propres semences"
Ce manuel s'adresse aux jardiniers et aux maraîchers qui, au-delà de la culture de légumes, souhaitent boucler le cycle de la graine à la graine en cultivant leurs propres semences.
Les grandes lignes des aspects botaniques et techniques sont présentées et suivies par des fiches relatives aux légumes les plus courants afin de permettre aux débutants de se lancer directement dans la culture de graines. Accessible et pratique, ce manuel ne se range pas dans une bibliothèque mais reste au jardin, sur une étagère, à portée de main.
Sommaire et contenu du livre "Récolter ses propres semences - Manuel de culture de graines légumières"
SOMMAIREINTRODUCTION 7
Comment utiliser ce manuel? 7
Pourquoi cultiver ses propres graines? . .. 8
Choisir les meilleures plantes pour cultiver leurs graines 9
Des légumes faciles: tomate, laitue et haricot 10
Pourquoi et comment cultiver ses propres graines légumières? Il
CHAPITRE UN -ASPECTS BOTANIQUES ET TECHNIQUES
DE LA CULTURE DE GRAINES . .. ...... 13
Légumes allogames dont les différentes variétés
Points de repère pour la récolte,
Modes d'extraction des graines
Les bonnes graines pour un bon départ . .. 13
Le choix des variétés pour la culture des graines. . 15
Les différentes catégories de légumes . .. 16
La sélection .. 20
La sélection des porte-graines 20
Les principaux critères en sélection traditionnelle . . 25
Les porte-graines .. 26
Laculture..... 28
Où faire hiverner les légumes bisannuels sensibles au gel? 30
Chiffres de repères pour les distances entre porte-graines 33
Distance et tuteurage . . 35
risquent de se croiser . 37
La récolte . .. 41
le séchage et l'extraction des graines.................................................... .. 44
Le séchage . 45
L'extraction des graines . 47
chez les différents légumes à graines sèches 50
Le nettoyage . Critères de qualité des graines lors de l'extraction et du nettoyage Les traitements phytosanitaires des graines . Le stockage . . Les animaux amateurs de graines Récipients et lieux de stockage des graines Les tests de germination Durée moyenne de conservation des graines . Le journal de culture . Les dix règles d'or pour la culture des graines
CHAPITRE DEUX -FICHES DE LÉGUMES .
L'oignon .
Le poireau
La carotte
La laitue et la mâche. ..
La chicorée
Le chou pommé et d'autres sous-espèces de choux.
Le radis
La betterave rouge .
Les blettes et l'épinard. .
Le haricot nain
La tomate
Les cucurbitacées (concombre, potiron et courgette)
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