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Les légumes oubliés

Les légumes oubliés-ouest-france-9782737367540
Les légumes oubliés 


Editeur : OUEST-FRANCE

Année : 11/2015
Légumes anciens, légumes oubliés, légumes retrouvés... A l'heure d'un retour à la simplicité et au naturel, on trouve à nouveau sur les étals des variétés de légumes qu'affectionnaient nos grands-parents. Il est temps de réapprendre à les cuisiner pour leurs vertus nutritives et leurs qualités gustatives. L'auteur et ses amis chefs de cuisine vous invitent à découvrir ces produits savoureux et sains.
Ils proposent 54 recettes classiques ou inattendues de l'entrée au dessert, pour que ces légumes oubliés retrouvent tout naturellement leur place dans la cuisine.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 70
Dimension : 16 x 22 cm
ISBN 10 : 2737367549
ISBN 13 : 9782737367540
7,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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