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La victoire du vin

La victoire du vin - pc editions - 9782378190033
La victoire du vin 

Auteur :

Editeur : PC EDITIONS

Date parution :

La Victoire du Vin c'est le récit des années 1985 à aujourd'hui qui raconte comment le vin est devenu un must international, un marqueur culturel quasi universel, vecteur de culture, mondialement reconnu, apprécié, recherché.
La géographie de ce récit, c'est le Nouveau Monde, de la Nouvelle-Zélande au Chili et bientôt le Nouveau Nouveau Monde de la Chine au Brésil, sous le regard attentif et un peu inquiet de l'Ancien Monde, celui de la France, de l'Italie et de l'Espagne.
Les personnages en sont les flying winemakers, les militants du bio, les millennials curieux, les investisseurs passionnés en yen, en yuan ou en dollar.
Les menaces planant sur cet univers, c'est le réchauffement climatique, les contrefaçons surprenantes, les querelles techniques quasi religieuses.
Happy end ?
Tout au moins un bouillonnement fantastique qui fait du vin un personnage universel dont l'histoire nouvelle au X1(le siècle ne fait que commencer.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 174
Dimension : 14 x 21 x 1.5 cm
Poids : 252 gr
ISBN 10 : 2378190034
ISBN 13 : 9782378190033
15,00 €
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