Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Jardins de chefs
Histoires et recettes de la graine à l'assiette

Jardins de chefs - phaidon - 9780714878850
Jardins de chefs 

Auteur :

Editeur : PHAIDON

Année : 05/2019

Visitez en exclusivité les jardins des plus grands restaurants du monde et découvrez les recettes inédites qu’ils ont inspirées.

De nombreux chefs considèrent leur jardincomme une extension directe de leur cuisine.Du toit d’un immeuble en ville où poussentquelques herbes et épices au vaste terrain avecarbres fruitiers et potager, ces jardins fournissentles ingrédients et l’inspiration pour d’innombrablesplats de saison. Jardins de chefs dévoile pourla première fois de passionnantes anecdotesainsi que les recettes de près de 40 grandsnoms de la gastronomie, richement illustrées.



En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Histoire des jardins - Jardins de référence.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 255
Dimension : 21.2 x 27.2 cm
Poids : 1010 gr
ISBN 10 : 0714878855
ISBN 13 : 9780714878850
35,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)
Réservation pour achat ou consultation en librairie (en savoir plus)
1 ex. en librairie à Tours au prix de 33,25 € (-5%)

Avis clients sur Jardins de chefs - phaidon -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis

Rubriques associées pour Jardins de chefs :