Le traité Rustica du petit élevage - rustica - 9782815303187 -
Le traité Rustica du petit élevage 

Le traité Rustica du petit élevage

Retrouvez dans Le Traité Rustica du petit élevage tous les meilleurs conseils pour réussir votre petit élevage. Que vous souhaitiez élever des poules, des ânes, des vaches, des moutons, des chèvres ou des porcs, nos spécialistes vous guideront dans la création de votre petit élevage. Avec ce bel ouvrage richement illustré, vous trouverez toutes les réponses à vos questions : [...]
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Auteur : 

Editeur : Rustica

Collection : Traité

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
527
Dimension :
20,0 cm × 25,0 cm × 3,5 cm
Poids :
1645 gr
ISBN 10 :
2815303183
ISBN 13 :
9782815303187
39,00 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
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Quel est le sujet du livre "Le traité Rustica du petit élevage"

Retrouvez dans Le Traité Rustica du petit élevage tous les meilleurs conseils pour réussir votre petit élevage.
Que vous souhaitiez élever des poules, des ânes, des vaches, des moutons, des chèvres ou des porcs, nos spécialistes vous guideront dans la création de votre petit élevage.
Avec ce bel ouvrage richement illustré, vous trouverez toutes les réponses à vos questions : comment nourrir vos animaux, où les loger, comment vendre vos produits, comment choisir une race, où acheter vos animaux, comment les soigner ?
Près de 500 photos et dessins et des centaines de conseils pratiques complètent l'ensemble pour vous accompagner dans la réalisation et la bonne gestion de votre petit élevage.
Au sommaire : Créer un petit élevage : Connaître la physiologie des espèces – Calculer le rationnement – Aménager le bâtiment d'élevage – Respecter l'environnement – Maintenir son élevage en bonne santé – Acquérir de l'expérience – Choisir l'orientation de son petit élevage – L'amélioration génétique – Les textes législatifs – Faire attention à la dépense.
La poule : L'origine de nos poules domestiques – L'anatomie – Les races – Les poules d'origine française – Les poules d'origine étrangère – Les poules naines – L'élevage de la poule – Les maladies et traitements – Les productions.
L'âne : L'anatomie – Les races – Les races françaises reconnues – Autres races françaises – Les ânes d'autres pays – La conduite de l'élevage – L'alimentation – L'élevage de l'ânon – Les maladies et leurs traitements – Le logement.
La vache : L'anatomie – Les races – Les races laitières – Les races à viande – Autres races – La conduite de l'élevage – Le logement – Les productions.
Le mouton : L'anatomie – Les races – Les races laitières des Pyrénées – Les races des Pyrénées centrales – Les races d'origine étrangère – Quelques races exotiques – L'élevage du mouton – Les conditions d'élevage – La reproduction – Les productions du mouton.
La chèvre : L'anatomie – Les races – Les autres races laitières ou mixtes – Le logement – Le choix des reproducteurs – La reproduction – La mise bas – L'alimentation – Les productions de la chèvre – Les maladies.
Le porc : L'anatomie – Les races – Les anciennes races françaises – Les races étrangères – Le logement – La reproduction – L'alimentation – Les produits du porc – Les maladies.
Carnet d'adresses.

Auteurs :

Jean-Claude Périquet est président de la Fédération française des volailles, vice-président de la Société française d'aviculture de France et membre de plusieurs associations avicoles. Gilles Saint est ancien ingénieur dans le développement agricole. Daniel Peyraud a successivement travaillé à l'Institut technique de l'élevage ovin et caprin, puis à l'Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. Michel de Simiane et Pierre Laborde ont été exploitants agricoles pendant de nombreuses années.

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Sommaire et contenu du livre "Le traité Rustica du petit élevage"

CRÉER UN PETIT ÉLEVAGE 7 Connaître la physiologie des espèces 8 Calculer le rationnement 8 Aménager le bâtiment d'élevage. 8 Respecter l'environnement 10 Maintenir son élevage en bonne santé 10 Acquérir de l'expérience 11 Choisir l'orientation de son petit élevage 11 L'amélioration génétique. 12 Les textes législatifs.... 12 Faire attention à la dépense 13 LA POULE 14 L'origine de nos poules domestiques 17 L'anatomie 23 Les races 37 Les poules d'origine française. 38 Les poules d'origine étrangère 56 Les poules naines 69 L'élevage de la poule 83 Les maladies et traitements 97 Les productions 109 L'ÂNE 120 L'anatomie. 123 Sommaire Les races 129 Les races françaises reconnues 134 Autres races françaises 143 Les ânes d'autres pays............. 146 La conduite de l'élevage 149 L'alimentation 157 L'élevage de l'ânon 169 Les maladies et leurs traitements.. 175 Le logement.. 185 LA VACHE 194 L'anatomie 197 Les races 201 Les races laitières 203 Les races à viande 207 Autres races 211 La conduite de l'élevage 213 Le logement 223 Les productions 227 LE MOUTON................................ 232 L'anatomie 235 Les races 241 Les races laitières des Pyrénées......................... 262 Les races des Pyrénées centrales 264 Les races d'origine étrangère. 271 Quelques races exotiques 277 L'élevage du mouton Les conditions d'élevage La reproduction Les productions du mouton LA CHÈVRE L'anatomie Les races Les autres races laitières ou mixtes Le logement Le choix des reproducteurs La reproduction La mise bas L'alimentation Les productions de la chèvre Les maladies LE PORC L'anatomie Les races Les anciennes races françaises Les races étrangères Le logement La reproduction ~ L'alimentation Les produits du porc Les maladies 279 283 307 327 334 337 345 349 353 359 373 379 383 407 421 428 431 437 446 453 457 471 483 497 507 ANNEXES 515 Carnet d'adresses 516 Index 518 La poule 519 L'âne 521 La vache 521 Le mouton 523 La chèvre.................................. 524 Le porc 526 Crédits photographiques 527

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