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Ces epices qui nous soignent - usages - recettes - proprietes medicinales

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Ces epices qui nous soignent - usages - recettes - proprietes medicinales 

Editeur : SANG DE LA TERRE

Année : 06/2017
L'histoire des épices se confond avec celle des traditions médicinales. Dotées de vertus thérapeutiques étonnantes, elles peuvent soulager bien des maux. Saviez-vous que le gingembre est idéal pour améliorer la circulation sanguine, que le curcuma stimule le système immunitaire ou encore que le laurier facilite la digestion ? Cet ouvrage présente les étonnantes vertus thérapeutiques des épices, mais aussi des fines herbes, aromates et condiments que nous avons l'habitude d'utiliser en cuisine.
A l'aide de recettes savoureuses, découvrez mille et une façons de prendre soin de votre santé en vous concoctant de bons petits plats, et apprenez à mettre à profit les qualités des épices en fonction de vos besoins.

Les Auteurs :

Nutritionniste dans le privé, Morgan Brooks s'intéresse de près à la cuisine santé et en particulier aux vertus des super-aliments. Elle puise son inspiration lors de ses voyages dans les principaux pays producteurs d'épices.
Reliure : Relié
Dimension : 16.5 x 22.5
ISBN 10 : 2869853459
ISBN 13 : 9782869853454
16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
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