Mon cahier de recettes en mode batch cooking
Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking ! Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi. Exemple sur une semaine : Velouté de [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Stéphanie JOUAN
Editeur : Solar
Collection : Mon cahier
Date parution : 09/2019Quel est le sujet du livre "Mon cahier de recettes en mode batch cooking"
Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ?
Adoptez le batch cooking !
Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi.
Exemple sur une semaine : Velouté de patate douce, carottes au curry et avocado toast oeuf mollet / Salade de pois chiches à l'avocat, carottes et au cumin et aux crevettes / Pains pita, falafels de quinoa, feta, légumes et sauce au yaourt / Couscous de légumes d'hiver rôtis, merguez et quinoa rouge / Parmentier de canard à la figue et patate douce.
.
.
La cerise sur le maillot vous propose ainsi 16 semaines de menus organisés par saison, soit 80 recettes saines et gourmandes, toutes photographiées, pour bien manger tout en vous faisant plaisir.
Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !
Illustrateur Auteur Mère de famille active et gourmande invétérée, Stéphanie Jouan a modifié son alimentation il y a quelques années, lui permettant de troquer quelques kilos en trop contre un regain d'énergie, sans pour autant renoncer au plaisir de manger. Pour se motiver, elle a créé un blog où elle partage désormais ses trucs et recettes de tous les jours : www.lacerisesurlemaillot.fr