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Produire tous ses légumes toute l'année !

Produire tous ses légumes toute l'année ! - terre vivante - 9782360983551
Produire tous ses légumes toute l'année ! 

Auteur :

Editeur : TERRE VIVANTE

Collection : Facile & bio

Date parution :
Régalez vous de légumes savoureux tout l'année

A l'heure de la mondialisation de la production alimentaire, produire une partie de sa propre nourriture est un acte fort. Il s'agit d'une démarche individuelle relativement simple et rapide à mettre en place.

Les légumes et fruits représentant une part importante de notre alimentation. Viser à produire ses propres légumes dans son potager nous rapproche de l'autonomie alimentaire.

Récolter ses propres légumes toute l'année présente de nombreux avantages :

  • Être en harmonie avec les saisons et avec son territoire,
  • Tendre vers l'autonomie alimentaire,
  • Se régaler de légumes savoureux,
  • Produire des espèces et des variétés de légumes plus nombreuses et diversifiées que dans le commerce,
  • Optimiser les apports nutritionnels du potager : fibres, vitamines, protéines, lipides, sels minéraux, anti oxydants,
  • Faire de réelles économies.

 

Mais comment s'y prendre ? Comment créer son potager ? Comment planifier ses cultures pour conserver ou récolter des légumes toute l'année ? Rien de plus simple ! Il vous suffit de suivre les conseils prodigués par Blaise Leclerc dans ce livre.  Il vous y donnera des exemples de surfaces à cultiver et de quantités à semer ou planter selon la typologie de votre famille.

Un répertoire des légumes de A à Z, incluant chaque fois un calendrier de production et les rendements vous permettront de tendre vers une autonomie alimentaire toute l'année !



En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la collection Facile & bio.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Les légumes.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 118
Dimension : 21.1 x 21 x 1.2 cm
Poids : 360 gr
ISBN 10 : 2360983555
ISBN 13 : 9782360983551
14,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)
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1 ex. en librairie à Tours au prix de 13,30 € (-5%)

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