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Plantes compagnes au potager bio
Le guide des cultures associées

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Plantes compagnes au potager bio 


Editeur : TERRE VIVANTE

Année : 09/2011
Le «compagnonnage» - ou «association» - des plantes fait partie du jardinage bio.

Il est utilisé depuis l'Antiquité, notamment dans les pays qui n'ont pas troqué leur savoir-faire traditionnel contre des engrais, herbicides et pesticides chimiques.
Savoir associer les plantes permet de profiter des interactions naturelles qui s'installent entre elles et de protéger les cultures des maladies ou des nématodes, d'éloigner des ravageurs, d'attirer des pollinisateurs, d'éviter des carences, d'améliorer le sol, de mieux utiliser l'espace par des développements alternés, d'ombrager, de tuteurer, etc.

Ce livre invite donc à mélanger légumes, fleurs, aromatiques, arbustes..., à exploiter les principales associations de cultures : carotte et poireau, maïs, haricot et potiron, laitue et choux, par exemple. Il propose un répertoire de près de 300 plantes, pour lesquelles il indique les interactions favorables ou défavorables.À la lettre A,vous découvrirez l'absinthe, très utile auprès des choux, navets, carottes... mais mal tolérée par la tomate, le basilic, la sauge... ou, à la lettre Z, le zinnia, fleur active contre les nématodes de la tomate en culture intercalaire.

Pour réaliser cet ouvrage, les auteurs ont fait le point sur l'état des connaissances scientifiques et ont enquêté auprès de jardiniers sur leurs savoir-faire et leurs observations en la matière.

Depuis 30 ans, Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que la revue Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également ouvert un Centre écologique en Isère.

Reliure : Broché
Nbr de pages : 189
Dimension : 16,5cm x 24,5cm x 1,2cm
Poids : 492 gr
ISBN 10 : 2914717873
ISBN 13 : 9782914717878
27,40 €
En stock (1 exemplaire) , expédition aujourd'hui (en savoir plus)
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