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Low carb - 101 recettes pauvres en glucides

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Low carb - 101 recettes pauvres en glucides 

Editeur : THIERRY SOUCCAR

Année : 10/2016

Des recettes pour tous les jours, déclinables en version cétogène, pour prendre soin de votre santé, de votre ligne, de votre forme en vous régalant et sans frustration.

Les régimes low carb ont plus de 150 ans. Et ils sont la Rolls des régimes ! Low carb signifie pauvre en glucides. Les régimes low carb consistent donc à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers.
 
Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie.
 
Les études montrent que les régimes low carb sont très efficaces pour maigrir mais pas seulement. Le plus strict, le régime cétogène, a des effets thérapeutiques dans le diabète, l'épilepsie et la migraine. Il est même devenu un traitement d'appoint aux traitements classiques du cancer et de la maladie d'Alzheimer.
 
Alors comment se lancer ? Suivez le guide. Ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous donne une mine de conseils pratiques pour passer à une alimentation low carb et vous livre clé en main 101 recettes pour tous les jours. Toutes sont déclinables en version cétogène.
 
Bruschetta aux tomates, noix de Saint-Jacques au chorizo, burger de christophine, poulet au gingembre et citron confit, tagliatelles de céleri-rave aux fruits de mer, cake au thé vert, tarte chocolat beurre salé, fat bombs... des entrées, des plats, des légumes, des desserts... Vous ne serez jamais à court d'idées pour vous régaler et prendre soin de vous.
 

« Problème de poids ou de santé, le low carb est à ce jour la meilleure réponse pour mes patients. »


Reliure : Relié
Nbr de pages : 224
Dimension : cm
ISBN 10 : 236549207x
ISBN 13 : 9782365492072
19,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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