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Pierre Frick
La composition du monde

Pierre Frick - tonnerre de l'est - 9782954031613
Pierre Frick 

Auteur :

Editeur : TONNERRE DE L'EST

Date parution :

Révolutions dans les vins, et vigne dans la révolution : en première approche, ces quelques mots offrent une image fidèle du travail à l'oeuvre chez Pierre Frick.

Le domaine viticole s'inscrit dans la bio-dynamie depuis près de trente ans, et cultive des vins aussi surprenants que subtils, partant de quelques terroirs semés autour de Pfaffenheim, près de Colmar, en Alsace. Il mène aussi les expériences les plus enrichissantes et les plus audacieuses sur les vins sans soufre ou le capsulage des flacons.

Cette viticulture est inséparable d'une identité politique : Jean-Pierre Frick, qui chemine aujourd'hui à travers les vignes avec sa compagne Chantal et son fils Thomas, appartient aux faucheurs qui ont jugé légitime, le 15 août 2010, de mettre fin aux cultures génétiques de la vigne à Colmar. Selon un apparent paradoxe, le domaine se présente comme le défenseur d'une agriculture généreuse et ouverte sur le monde.

A travers ses vins et ses engagements, à l'opposé d'une société où l'individu se laisse souvent isoler et aliéner par le développement d'un progrès en trompe-l'oeil, Pierre Frick présente la vitalité de la subjectivité et l'expression de la qualité comme les seules solutions à l'échec économique et écologique.



Auteurs :

Thierry Weber est professeur de philosophie
Denis Pérez est sculpteur et plasticien
Christophe Bohème est photographe


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Viticulture naturelle.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 96
Dimension : 21 x 21 cm
ISBN 10 : 2954031611
ISBN 13 : 9782954031613
29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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