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Accords mets et vins. Coffret en 4 volumes : Classiques de la cuisine française ; Plats de fête ; Desserts ; Cuisine du monde
Coffret en 4 volumes : Classiques de la cuisine française ; Plats de fête ; Desserts ; Cuisine du monde

Accords mets et vins. Coffret en 4 volumes : Classiques de la cuisine française ; Plats de fête ; Desserts ; Cuisine du monde - Hachette - 9782012384484 -
Accords mets et vins. Coffret en 4 volumes : Classiques de la cuisine française ; Plats de fête ; Desserts ; Cuisine du monde 
Livre Epuisé, voir article similaire
La Bible des Estaminets
Année : 08/2020 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Date parution :

Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat.
Voici un Accords Mets et Vins : 4 mini-livres, 80 recettes, avec pour accompagner chacun de ces plats 3 suggestions de vins.
Retrouvez les classiques de la cuisine française (hachis parmentier, ratatouille, quiche lorraine, brandade de morue), la cuisine du monde (moussaka, poulet tandoori, nems aux légumes, osso bucco), les plats de fête (langouste grillée, chapon farci, gratin de fraises au champagne, bûche de Noël) et les desserts (clafoutis aux abricots, éclair chocolat-framboise, tiramisu, carpaccio d'ananas au rhum).
Une présentation séduisante pour ces petits livres qui font le tour de la cuisine actuelle en donnant une approche directe et sans discours superflus des accords mets et vins : pour un public néophyte qui aime recevoir.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Coffret
Nbr de pages : 200
Dimension : 23.7 x 23.7 x 2 cm
Poids : 468 gr
ISBN 10 : 201238448x
ISBN 13 : 9782012384484
12,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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