Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Agréage fruits et légumes, mode d'emploi

Agréage fruits et légumes, mode d'emploi - ctifl - 9782879111629 -
Agréage fruits et légumes, mode d'emploi 

Auteur : 

Editeur : CTIFL

Date parution :

Cette brochure est destinée à l'ensemble des professionnels de la filière Fruits et Légumes intéressés par la pratique de l'agréage. Elle a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité et de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Hygiène et sécurité alimentaire.
Reliure : Broché
Dimension : 16 x 24 cm
ISBN 10 : 2879111625
ISBN 13 : 9782879111629
18,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

Avis clients sur Agréage fruits et légumes, mode d'emploi - ctifl -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Introduction : des qualités à la qualité. Les mesures d'agréage courantes. Procédures et enregistrements. Installer son laboratoire.
Souvent acheté avec Agréage fruits et légumes, mode d'emploi, le Phénologie des espèces fruitières et fruits rouges
30,00 €
Souvent acheté avec Agréage fruits et légumes, mode d'emploi, le Reconnaître les types commerciaux de melons et de pastèques
29,00 €
Souvent acheté avec Agréage fruits et légumes, mode d'emploi, le Reconnaître les variétés de noix, noisettes, amandes, châtaignes
25,36 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration Traiteur 2020
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, L'hygiène alimentaire
12,80 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Risques chimiques liés aux aliments
89,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Evaluation du risque du consommateur à des contaminants alimentaires
99,90 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Risques microbiologiques alimentaires
129,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Aïd-el-Kébir : modalités d'organisation et d'encadrement de l'abattage - Guide pratique
8,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Affichage origine des viandes bovines
19,14 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration traditionnelle
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration collective
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire
39,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, De l'HACCP à l'ISO 22000
38,50 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Pratique en microbiologie de laboratoire
75,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Sécurité sanitaire des aliments
79,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Normes NF EN 1650 + A1
20,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Microbiologie alimentaire
139,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, L'alimentation sous contrôle
29,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Au plus près de l'assiette
32,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Abattage des palmipèdes à foie gras,
10,00 €

Rubriques associées pour Agréage fruits et légumes, mode d'emploi :