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Tous les livres - Agriculture - Agronomie - - page 2

La couverture et les autres extraits de
Bribes d'histoire, traces de mémoire
Auteur : Marc JEANLIN
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Agroalimentaire et environnement
Année : 11/2019

Cet ouvrage retrace le rôle des organisations professionnelles agricoles, plus particulièrement des Chambres d'Agriculture, dans la conception et la réalisation des dispositifs de formation des agriculteurs, qu'il s'agisse de l'enseignement agricole ou de la formation continue des exploitants ou salariés. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Septième millésime, septième édition
Auteur : COLLECTIF
Editeur : LES ETUDES HOSPITALIERES
Année : 11/2019 (7ème édition)

Vin, Droit & Santé (VDS) est un concept créé par LEH, groupe indépendant basé à Bordeaux, spécialisé dans l’information et l’accompagnement juridique, stratégique, managérial et opérationnel des établissements de santé. [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le sol, la terre et les champs
Auteur : Thierry DORé Marc DUFUMIER
Editeur : LE MUSCADIER
Collection : Le choc des idées
Année : 11/2019 (2ème édition)

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. [lire la suite]

9,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Daniel SCHLOSSER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2019
Type de support : Livre + DVD

Le réalisateur s’intéresse, au fil de quatre saisons, aux paysans-herboristes qui tentent de faire reconnaître leur métier dont le diplôme a été supprimé en 1941. L’utilisation des plantes médicinales -qui connaît un véritable engouement des publics- est héritée d’une médecine ancestrale, populaire et néanmoins savante. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Une histoire intime avec l'humanité
Auteur : Martine REGERT
Editeur : LE CHERCHE MIDI
Année : 11/2019

Abeilles. Une histoire intime avec l'humanité L'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrente dès le début du Néolithique. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Dans l'intimité de 27 clos
Auteur : Benjamin DARREAU
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 11/2019

Un ouvrage prestigieux sur les vins de clos, réputés dans le monde entier. Les vins de clos sont produits au sein d'une parcelle de vigne ou d'un cru entouré de murs qui, selon la définition juridique, ne pouvait être traversé à cheval.Ils sont des vins d'exception, nés dans des lieux privilégiés où règne une atmosphère particulière. [lire la suite]

150,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Évolutions techniques et réglementaires
Auteur : E. BONET D. CABOULET M. GUISSET
Editeur : INSTITUT FRANCAIS DE LA VIGNE ET DU VIN
Année : 11/2019 (49ème édition)

Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture et oenologie va paraître pour le VINITECH à Bordeaux, la dernière semaine de novembre. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble et sur les matériels en viticulture et oenologie. [lire la suite]

26,90 €
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La couverture et les autres extraits de Guide Hachette des vins bio 2019
Auteur : Eric CORBEYRAN Fabien RODHAIN Federico PIETROBON
Editeur : GLENAT
Année : 11/2019

Le vin se vit comme une histoire d'amour Dans un supermarché, une dégustation dans le cadre d'une foire aux produits bio est animée par quelques producteurs locaux : fromages, fruits & légumes et vins. Louise et Emilien, un couple de vignerons, tiennent un stand et font goûter leur vin BIO La Clape aux clients du magasin. [lire la suite]

14,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Harriet DE VERE Marcus DE VERE
Editeur : TONNERRE DE L'EST
Année : 10/2019

Ce livre singulier, consacré au grand vigneron jurassien Pierre Overnoy, précurseur des vins naturels, se propose d'entrer dans la vie et dans l'oeuvre d'un homme réellement singulier... et singulièrement réel ! Une vie tissée de recherches, épanouie dans la vérité de l'artisanat et de l'amitié, nourrie par une foi profonde vouée à l'humanité et aux beautés naturelles. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : ABBé COCHET
Editeur : DES REGIONALISMES
Année : 10/2019

L'archéologie atteste l'existence de la vigne sur le sol normand dès l'époque romaine.
Cette présence est confirmée au haut Moyen Age par des textes.
L'Eglise, dont les messes nécessitent du vin, a sûrement joué un rôle dans ce développe-ment.
C'est surtout à l'époque ducale que remonte la vraie conquête de la vigne en Normandie. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Analyse critique et nouvelles orientaions de politique économique
Auteur : Georges MUYAYABANTU MUPALA
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Notes de cours
Année : 10/2019

"Le sol est la formation naturelle de surface, de structure meuble et d'épaisseur variable, résultant de la transformation de la roche-mére sous-jacente, sous l'influence de divers processus physiques, chimiques et biologiques".
Il constitue le socle de toute production agricole et para-agricole et la source de la sécurité alimentaire. [lire la suite]

26,50 €
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La couverture et les autres extraits de
5000 vins dégustés, 1000 vins sélectionnés
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


UN GUIDE SÉLECTIF5 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde71 coups de cœur130 bons rapports qualité/prix
… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d’origine controléeLes ... [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : SYLLEPSE
Collection : Alternatives sud - 3
Année : 10/2019

Points de vue du Sud

Une nouvelle « révolution verte » est en marche. Dopé par une demande alimentaire croissante, l'agrobusiness gagne du terrain au Sud. Son modèle commercial et productiviste colonise de nouveaux territoires, du bassin amazonien aux confins de la Papouasie occidentale en passant par le continent africain, l'« ultime frontière ». [lire la suite]

13,00 €
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La couverture et les autres extraits de
L'élevage à la rencontre des enjeux du territoire
Auteur : Jean-Baptiste BORRèS Claude BéRANGER Joseph BONNEMAIRE Sophie DEVIENNE COLLECTIF
Editeur : L'AUBE
Collection : Bibliothèque des territoires
Année : 10/2019

Depuis la crise des années 1950 à la relance réussie de la race aubrac et aux initiatives des années 1980, jusqu'à l'émergence d'un projet de territoire pour demain par la création d'un Parc naturel régional, l'Aubrac a connu un développement de son élevage et de son territoire. Pays de "résistants", l'Aubrac s'est révélé aussi un territoire apprenant, réactif et innovant. [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le sol, la terre et les champs
Multiplication des plantes fruitières et Ressources végétales
Auteur : Collectif
Editeur : LA FORET NOURRICIERE
Année : 10/2019

Fruit de 15 années de recherches sur la multiplication végétale en climat tempéré

Ecrit par Franck Nathié, Chercheur, formateur, concepteur en permaculture
– Mise à jour : août 2019 –

Apprenez toutes les bases pour multiplier les plantes, accélérer leur mise à fruit, ... [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de Conduire ses ruches
Avec un abri à abeilles
Auteur : Mathieu STAIQULY
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

Vous aussi, vous pouvez contribuer à leur protection en leur offrant un petit refuge au coin de votre jardin ou de votre balcon ! Les abeilles, indispensables à l'équilibre de notre écosystème, sont aujourd'hui menacées, et certaines espèces sont en voie d'extinction. [lire la suite]

24,99 €
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La couverture et les autres extraits de
L'art de vivre des nouveaux ruraux
Auteur : COLLECTIF - GESTALTEN
Editeur : EPA
Année : 10/2019


Qui n'a rêvé de revenir à la terre  ? Grâce aux portraits de ces néo-ruraux, qui ont adopté un mode de vie, plus sain et plus épanouissant, découvrez le plaisir de vivre au coeur de la nature et d'en savourer les bienfaits  . [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de Choix et entretien des tracteurs agricoles
Suisse, Italie, Espagne, Pays de l'est
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Machinisme
Année : 10/2019

Comment les tracteurs des marques étrangères ont fait progresser l’agriculture en France ?

Cette fois-ci, Bernard Gibert nous plonge dans des documents toujours aussi inédits qui vont nous faire découvrir la technologie des machines italiennes, espagnoles et des pays de l’est. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Du salon de l'agriculture au Bourget : coulisses et enjeux des forums d'aujourd'hui
Auteur : Bertrand PULMAN
Editeur : DUNOD
Collection : Hors collection
Année : 10/2019


Bien loin de se borner à un quadrillage d'allées surpeuplées où des visiteurs transpirants font des pieds et des mains pour récupérer un stylo gratuit, l'univers des salons est un monde fascinant qui constitue la source de nombreuses retombées sociétales et économiques. [lire la suite]

35,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Les signes de la maladie, la biologie, l'infestation naturelle, le diagnostic, la prévention, les traitements
Auteur : Christian MAGE
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 10/2019


La maîtrise des infestations paratitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage car les conséquences en termes de pathologie et donc d’économie peuvent être dramatiques. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Systèmes pastoraux et agropastoraux en Afrique
Auteur : Richard DIDIER
Editeur : QUAE
Année : 10/2019

Ouvrage sur la dynamique des élevages de ruminants dans les pays du sud, Afrique intertropicale mais aussi Asie et Amérique du Sud : types d'élevage, ressources alimentaires, impacts sur l'environnement, rôles socio-économiques des produits de l'élevage, développement des filières et rôle de l'Etat. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Comprendre, évaluer, agir
Auteur : Carole BEDOS
Editeur : QUAE
Année : 10/2019

L'agriculture contribue à la dégradation de la qualité de l'air tout en étant elle-même affectée par les polluants atmosphériques. Cet ouvrage collectif fournit les clefs de compréhension des liens entre agriculture et qualité de l'air et permet d'appréhender la complexité des processus d'émission, de dépôt, de transport et de transformation dans l'atmosphère. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Techniques et coûts de plantation
Auteur : Philippe VAN LERBERGHE Alexandre PARIZEL
Editeur : IDF
Collection : Cahiers techniques de l'agroforesterie
Année : 10/2019

Les débouchés du bois de peuplier sont très nombreux emballage léger, panneaux bois pour les aménagements intérieurs (contreplaqué, OSB, etc.), palette, construction bois et bois énergie. Dans un contexte de déficit de production de la filière populicole française, le peuplier représente un choix d'avenir pour les agriculteurs souhaitant l'intégrer dans leur système de production. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Innovations architecturales, urbaines et territoriales
Auteur : COLLECTIF
Editeur : DE L'ESPEROU
Année : 09/2019

L'agriculture urbaine et périurbaine, les circuits courts alimentaires, la nature en ville, les politiques agricoles, alimentaires, climatiques et énergétiques des villes, génèrent des formes d'hybridations inédites entre ville et agriculture, entre urbanité et ruralité, entre "citadins, consom'acteurs ou pratiquants agricoles" et agriculteurs urbains, périurbains ou ruraux. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Portraits et paroles de manadières
Auteur : Didier LECLERC
Editeur : SANSOUIRE
Année : 09/2019

Ce reportage "les manadières", est né de ma curiosité de photographe, à savoir, quelles étaient Les héritières de Fanfonne Guillierme ? Simple question, mais réponses complexes ! Réaliser des portraits, suivant un protocole établi. Enregistrer un entretien, sur leur parcours personnel et singulier. [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de
L'exemple des régions semi-arides du Cameroun
Auteur : Noël DJONGYANGArmand ABDOU BOUBAAboubakar NANAKodji DELI
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 09/2019

L'analyse de la situation et des perspectives sur la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et au Cameroun en particulier montre un écart croissant entre les besoins de consommation et les disponibilités alimentaires au niveau global. Les systèmes de photo-irrigation font partie des stratégies permettant d'accroître la production agricole afin d'assurer la sécurité alimentaire. [lire la suite]

33,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sandrine PETIT Claire LAVIGNE
Editeur : EDUCAGRI
Année : 09/2019

Ces 20 dernières années, la prise en compte du rôle de la biodiversité en agriculture est montée en puissance. Parmi la biodiversité hébergée dans les milieux agricoles, certaines espèces dites « bioagresseurs » affectent la santé des cultures et la production agricole. [lire la suite]

39,00 €
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