Livres Agriculture

Quelle agriculture pour demain ?
En choisissant notre sélection de livre agriculture, découvrez les dernières pistes et recherches dans le domaine de l'agronomie. Développez votre réflexion grâce au livre sur la transition écologique et les solutions avec le livre agronomie consacré aux solutions envisagées par les producteurs, les chercheurs mais aussi les consommateurs. Le livre agriculture et le livre agronomie traitent de l'agriculture en France mais aussi au niveau de la planète.

Le livre agroécologie vous aidera à comprendre ce nouveau courant émergeant entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle. L'agroécologie peut être appliquée aux grandes cultures. Moins radicale que le bio, l'agroécologie se répand et ouvre de larges perspectives, retrouvez-les dans les nombreux livre agroécologie de notre librairie en ligne. Faites la connaissance avec Pierre Rahbi, une figure de l'agroécologie présent dans de nombreux ouvrages pour des entretiens, des réflexions avec des journalistes ou des chercheurs.

Producteurs, éleveurs, si vous souhaitez vous convertir au bio, vous trouverez dans le livre agriculture biologique toutes les précisions, démarches, conseils, réglementations indispensables à votre projet. Le grand public, pourra consulter l'état des lieux de ce mode de production qui a fait son apparition il y a une vingtaine d'années en lisant le livre agriculture biologique. L'agriculture biologique a t-elle tenu ses promesses ? Le livre agriculture biologique défend le bio et compulse toutes les critiques et les déceptions engendrées : prix élevés, produits importés, qualité et goût des produits,...



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Mémento des fleurs et plantes horticoles
Editeur : HORTIVAR
Année : 01/2018 (10ème édition)

L'horticulture ornementale est caractérisée par une diversité croissante des plantes cultivées (introductions, améliorations génétiques...).

Tout cela pour satisfaire les consommateurs qui disposent d'un choix de plus en plus étendu.
[lire la quatrième du livre Mémento des fleurs et plantes horticoles]

38,00 €
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Techniques Horticoles
Tome 2
Editeur : HORTIVAR
Année : 09/2018 (4ème édition)

Ce livre aborde trois domaines essentiels de la production horticole.
    Création et multiplication des plantes horticoles (3 chapitres : création variétale - multiplication sexuée - multiplication végétative).    Propriétés agronomiques des sols et des substrats (4 chapitres : caractéristiques physiques - propriétés chimiques - activités biologiques - les substrats).
[lire la quatrième du livre Techniques Horticoles]

44,00 €
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Produire des légumes biologiques Tome 2
Spécificités par légume
Auteur : Collectif
Editeur : ITAB
Collection : Guide technique
Année : 02/2018 (2ème édition)

Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques Tome 2]

76,00 €
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Techniques horticoles
Tome 1
Editeur : HORTIVAR
Année : 01/2013 (4ème édition)

Le premier tome de "TECHNIQUES HORTICOLES", plus particulièrement axé sur l'environnement climatique du végétal cultivé, comprend trois parties :

    "climat et végétation",    "maîtrise du climat sous abris",    "activités horticoles et protection de l'environnement".
[lire la quatrième du livre Techniques horticoles]

44,00 €
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Index phytosanitaire et biocontrôle ACTA 2024 - Pack duo
Livre (notions essentielles) + accès au site (base de données complète) / appli Index acta
Auteur : ACTA
Editeur : ACTA
Année : 02/2024
Type de support : Pack

Un accès illimité à toutes les fonctionnalités du site Index acta + l’appli mobile pendant 1 an   L' Index acta 2024 - Protection des cultures

La collection Index acta, référence incontournable pour les professionnels de la protection des cultures, fête ses 60 ans.
[lire la quatrième du livre Index phytosanitaire et biocontrôle ACTA 2024 - [...]]

53,00 €
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Index ACTA 2024 Protection des cultures
Phytosanitaire et biocontrôle - ref.A205
Auteur : ACTA
Editeur : ACTA
Année : 02/2024 (60ème édition)

La collection Index acta, référence incontournable pour les professionnels de la protection des cultures, va fêter ses 60 ans.

Avec ce nouvel Index, vous aurez entre les mains les outils indispensables pour vous accompagner au quotidien dans la protection de vos cultures.
[lire la quatrième du livre Index ACTA 2024 Protection des cultures]

49,00 €
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Produire des petits fruits biologiques - Guide technique
Editeur : ITAB
Collection : Guide technique
Année : 03/2023

Une nouvelle édition du guide technique fruits rouges, entièrement revue et augmentée, qui présente les principes généraux de la production des petits fruits en Agriculture Biologique jusqu'à leur transformation à la ferme.

Des fiches techniques de conduite (caractéristiques, taille, fertilisation, gestion des maladies et ravageurs, récoltes, données économiques...
[lire la quatrième du livre Produire des petits fruits biologiques - Guide [...]]

78,00 €
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Fascicule des conditions de levées de dormance des plantes bio-indicatrices
Auteur : Gérard DUCERF
Editeur : PROMONATURE
Année : 04/2015

Fascicule de 44 pages au format A4, outil de diagnostic des sols et complément indispensable de l'encyclopédie des plantes bio-indicatrices. Toutes les espèces de l'encyclopédie et bien d'autres y sont présentées sous forme de nouveaux tableaux multi-critères pour une utilisation pratique et concrète. 
[lire la quatrième du livre Fascicule des conditions de levées de dormance [...]]

12,00 €
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Les bases de l'agriculture
Comprendre la pratique - S'initier à l'agronomie
Année : 10/2021 4e édition revue et augmentée

L’évolution de l’activité agricole oblige l’agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu’il gère.
[lire la quatrième du livre Les bases de l'agriculture]

49,00 €
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L'aquaculture de A à Z
Année : 04/2002

L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon propre à chacune des classes, familles, genres et espèces d'animaux ou de végétaux mis en élevage ou en culture.
[lire la quatrième du livre L'aquaculture de A à Z]

99,00 €
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L'arbre et la haie 2019
Guide de gestion des Arbres Hors Forêt - mises à jour et en couleurs
Année : 04/2019 (11ème édition)

Chapitre 1 - LE BOCAGE : une autre forêt

I - La haie et le talus, quel rapport avec la forêt ? Une question de lumière - La haie, une double lisière

Définir et classer les haies et les talus

II - Bocages et openfields des régions tempérées

Répartition géographique - Trois origines d’une haie.
[lire la quatrième du livre L'arbre et la haie 2019]

38,00 €
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Produire des légumes biologiques Tome 1
Principes généraux
Auteur : Collectif
Editeur : ITAB
Collection : Guide technique
Année : 02/2018 (2ème édition)

Le Tome 1 présente la réglementation, les principes techniques de l'agriculture biologique, la base théorique utile à tout producteur de légumes bio sur l’agronomie, la santé des plantes, les semences et plants, la récolte, ainsi qu'une réflexion sur la planification de la production et l'organisation du travail.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques Tome 1]

74,00 €
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Pack Produire des légumes biologiques Tome 1 et 2
Généralité et principes techniques
Auteur : Collectif
Editeur : ITAB
Collection : Guide technique
Année : 01/2018 (2ème édition)

Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
[lire la quatrième du livre Pack Produire des légumes biologiques Tome 1 et 2]

150,00 €(-5%)   142,50 €
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Le mémento de l'éleveur d'escargots
Editeur : ITAVI
Année : 03/2017 (2ème édition)

Beaucoup de gens sont intéressés par l'élevage des escargots (l'héliciculture) pour des raisons diverses : diversification au sein d'une exploitation agricole, reconversion, activité complémentaire... Tous ont besoin de connaître avant d'entreprendre. L'héliciculture n'échappe pas à cette règle. C'est un élevage qui demande de la technique, et donc des connaissances.
[lire la quatrième du livre Le mémento de l'éleveur d'escargots]

26,00 €
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L'encyclopédie des plantes bio indicatrices alimentaires et médicinales Vol.1
Guide de diagnostic des sols
Editeur : PROMONATURE
Année : 01/2014 (4ème édition)

Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme.

Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices [...]]

60,00 €
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Maïs : Lutte contre les adventices, les ravageurs et les maladies 2023
Dépliant - Réf 4283
Editeur : ARVALIS
Année : 01/2023

Guide pratique de traitement contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes nuisibles au bon développement du maïs.

Matières actives, modes d'action, doses d'utilisation et efficacités de toutes les spécialités regroupées dans un dépliant au format de poche, pratique et facile à utiliser.
[lire la quatrième du livre Maïs : Lutte contre les adventices, les [...]]

7,00 €
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Pack Produire des légumes biologiques Tomes 1, 2 et 3
Généralités et principes techniques - Fiches techniques par légume - Composer avec les adventices
Auteur : itab
Editeur : ITAB
Année : 07/2020

Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
[lire la quatrième du livre Pack Produire des légumes biologiques Tomes 1, 2 [...]]

220,00 €(-10%)   198,00 €
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Produire des légumes biologiques Tome 3
Composer avec les adventices
Auteur : COLLECTIF
Editeur : ITAB
Collection : Guide technique
Année : 07/2020

Vous trouverez dans ce troisième tome des éléments de réflexion et des méthodes pour établir une stratégie complète de gestion des adventices en culture biologique de légumes à travers différents chapitres abordant : connaissance et reconnaissance des adventices pour comprendre leur ...
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques Tome 3]

70,00 €
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L'alimentation des brebis laitières
Références et conseils pratiques
Collection : Synthèse
Année : 06/2019

En production ovine laitière, l'alimentation du troupeau constitue l'un des facteurs majeurs de la réussites de l'élevage tant du point de vue technique qu'économique. Le rationnement des brebis laitières suppose de bien connaître leurs besoins aux périodes clés, de maîtriser la qualité de la ration fourragère et les quantités distribuées.
[lire la quatrième du livre L'alimentation des brebis laitières]

15,00 €
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Com ESC, ESF, vente La communication en situation professionnelle CAP agricole 1re/2e années
Services aux personnes et vente en espace rural
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2018

Ce cahier d'activités, utilisable pendant les deux années de formation, a pour objectif d'éclairer les attendus concernant la communication interpersonnelle en situation professionnelle évaluée dans l'épreuve E4 du CAPa SAPVER et de proposer des activités concrètes.
[lire la quatrième du livre Com ESC, ESF, vente La communication en situation [...]]

14,00 €
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Les bases de la production végétale Tome 2
Le climat - Météorologie, pédologie, conservation des sols, bioclimatologie, agronomie du carbone
Année : 10/2011 (12ème édition)

Le climat, tel que désire le connaître l'agriculteur, tel qu'il peut l'observer et l'enregistrer, et tel que le mesurent et l'analysent pour lui les stations météorologiques et d'avertissements agricoles. C'est la MÉTÉOROLOGIE et la CLIMATOLOGIE.
[lire la quatrième du livre Les bases de la production végétale Tome 2]

38,00 €
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Le paysage en chantiers
Bac professionnel agricole
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2011

À la faveur de la rénovation de la voie professionnelle, le bac pro Aménagements paysagers a vu le jour.

 Ce manuel répond au besoin de développer les compétences organisationnelles et techniques et les capacités professionnelles nécessaires pour les élèves de la filière bac pro du paysage auxquels il s'adresse.

L'ouvrage part des situations réelles de travail.
[lire la quatrième du livre Le paysage en chantiers]

29,00 €
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L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, alimentaires et médicinales Vol.2
Guide de diagnostic des sols
Editeur : PROMONATURE
Année : 10/2008 (5ème édition)

L'homme et le végétal une longue histoire issue de l'adaptation de l'un à l'autre, d'abord l'homme à la plante, par nécessité de survie, puis la plante à l'homme quand celui-ci s'est mis à sélectionner dans la nature et à cultiver les espèces qu'il préférait, les améliorant, les adaptant à sa façon de vivre et de produire.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, [...]]

60,00 €
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Homéopathie vétérinaire chez les bovins, ovins et caprins Tome 1
Médecines naturelles en élevage - Santé du troupeau en Agriculture Biologique
Editeur : FEMENVET
Collection : Médecine naturelle en élevage
Année : 02/2006 (4ème édition)

Une publication technique et pratique traitant de l'Homéopathie en élevage des ruminants était attendue depuis longtemps par les vétérinaires et les éleveurs. Cet ouvrage propose pour la première fois une présentation complète de l'HOMEOPATHIE VETERINAIRE telle qu'elle peut être mise en œuvre dans le traitement des maladies des ruminants.
[lire la quatrième du livre Homéopathie vétérinaire chez les bovins, ovins [...]]

50,30 €
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Pas de visuel pour Céréales à paille : lutte contre les adventices - 2023
Editeur : ARVALIS
Année : 08/2023

Ce document annuel, mis à jour à partir des résultats expérimentaux d'ARVALIS - Institut du végétal, présente sous forme de tableaux synthétiques, la composition, le mode d'emploi et les efficacités de tous les herbicides utilisables sur céréales à paille : blé tendre, blé dur, orge, triticale, avoine, seigle.
[lire la quatrième du livre Céréales à paille : lutte contre les [...]]

7,00 €
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Masanobu Fukuoka
Un nouvel éclairage ou L'itinéraire initiatique de l'un de ses apprentis
Auteur : Larry KORN
Année : 12/2022

Une agriculture et une philosophie du Monde Naturel Masanobu Fukuoka (1913-2008) pratiqua toute sa vie une méthode d'agriculture unique, potentiellement capable d'inverser la trajectoire de dégénération prise par l'agriculture moderne. L'agriculture naturelle ne nécessite aucune machine, aucun produit chimique, aucun compost à préparer, et très peu de désherbage ou d'élagage. M.
[lire la quatrième du livre Masanobu Fukuoka]

25,00 €
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Des sciences pour prendre conscience BAC PRO EG1 (2de) - MG1 (1re et Terminale)
Bio-éco, maths, physique
Auteur : Hervé ROUX
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2022

Ce manuel est conçu pour amener les élèves à l'acquisition des notions et capacités centrales des modules EG1&MG1 du référentiel. Les cinq thèmes du référentiel 'santé, alimentation, eau, énergie, biodiversité' sont abordés grâce à des situations problèmes intégrant les disciplines intervenant dans ce module au travers de cinq parties.
[lire la quatrième du livre Des sciences pour prendre conscience BAC PRO EG1 [...]]

28,00 €
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L’élevage des chiens et des chats
Un manuel au service des futurs professionnels
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2021

Les chiens et les chats occupent une place importante dans la vie de nombreux foyers. Leurs rôles dans les activités au service de l'homme sont nombreux : animal de compagnie, de travail, de médiation, de détection d'effluves spécifiques à certaines maladies...
[lire la quatrième du livre L’élevage des chiens et des chats]

27,00 €
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Guide de reconnaissance des fruits et légumes
Editeur : HORTIVAR
Année : 01/2021 3e édition

Ce livre de 104 pages, format 24 x 32 cm, entièrement en couleur et illustré par 600 photos, présente plus de 200 plantes vivrières, classées en 4 chapitres thématiques (légumes - plantes condimentaires - fleurs comestibles - fruits).
De courtes introductions offrent au lecteur une vision globale de chaque secteur concerné.
[lire la quatrième du livre Guide de reconnaissance des fruits et légumes]

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Biologie Ecologie 4e
Editeur : DOCEO
Année : 05/2020

Ce manuel a pour objectif d’aider les enseignants dans leur progression de cours. Il propose d’aborder tous les contenus du module Biologie - Écologie par onze séquences en trois étapes.
• Tout d’abord, une activité pour déclencher la curiosité de l’élève et introduire le contenu.
• Ensuite un résumé des principales compétences que l’élève doit acquérir.
[lire la quatrième du livre Biologie Ecologie 4e]

19,80 €
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Biologie - Écologie - 3eme agricole
Manuel + exercices
Editeur : DOCEO
Année : 05/2020

Ce manuel a pour objectif d’aider les enseignants dans leur progression de cours. Il propose d’aborder tous les contenus du module Biologie - Ecologie par quinze séquences en 4 étapes.
• Tout d’abord, une activité pour déclencher la curiosité de l’élève et introduire le contenu.
• Ensuite un résumé des principales compétences que l’élève doit acquérir.
[lire la quatrième du livre Biologie - Écologie - 3eme agricole]

16,20 €
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