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Tous les livres - Elevage bovin

Mammites bovines

Mammites bovines

Auteur : Dr Luc DUREL Dr Hugues GUYOT Dr Léonard THERON
Editeur : MED'COM
Collection : Vade-mecum
Année : 01/2012

La mammite demeure la pathologie la plus préjudiciable à l'élevage des bovins laitiers. C'est une maladie multifactorielle fortement pénalisante pour l'éleveur : baisse de production, baisse de prix d'achat du lait, réformes anticipées, frais médicaux...

Ce Vade-Mecum des mammites bovines a pour vocation d'être un outil à la disposition du vétérinaire sur le terrain. [lire la suite]

65,00 €
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Le logement du troupeau laitier

Le logement du troupeau laitier

Conseiller et concevoir
Auteur : Bureau Technique de Promotion Laitière Collectif
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Produire mieux
Année : 12/2011 (3ème édition)

Le bâtiment du troupeau est la plaque tournante de l'exploitation laitière. Sa réussite a un impact majeur sur les performances techniques et économiques de l'élevage, la qualité du travail des éleveurs, l'équilibre financier et les possibilités d'évolution de l'exploitation.

Concevoir un projet bâtiment nécessite donc d'y consacrer du temps, de la réflexion et de la méthode. [lire la suite]

45,90 €
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La gestion sanitaire du troupeau

La gestion sanitaire du troupeau

Auteur : Collectif
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 10/2011

Comment garantir le bon état de santé du troupeau, condition nécessaire à un élevage productif ? Quels sont les critères d'une surveillance efficace du troupeau et des individus ?

Des experts et des vétérinaires de l'Institut de l'élevage ont uni leur savoir et leur savoir-faire ... [lire la suite]

28,50 €
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Santé animale

Santé animale

Bovins ovins caprins
Auteur : C.DROGOUL H.GERMAIN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 05/2011

Santé animale s'adresse aux élèves et aux stagiaires de l'enseignement agricole, mais aussi aux éleveurs et aux agents de développement agricole désireux de mieux comprendre les problèmes liés à la santé dans les élevages bovin, ovin et caprin.

Santé animale a pour but de les sensibiliser aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage. [lire la suite]

22,87 €
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Muscle et viande de ruminant

Muscle et viande de ruminant

Auteur : D. BAUCHART B. PICARD Coordinateurs
Editeur : QUAE
Collection : Synthèses
Année : 11/2010

Les viandes, comme celles issues des ruminants, tiennent une place centrale dans le modèle alimentaire français.

Mais depuis les années 1980, on observe des changements notoires dans le comportement des consommateurs, dans la nature des produits carnés et dans l'image des viandes peu transformées. [lire la suite]

30,40 €
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Pastoralismes et entomofaune

Pastoralismes et entomofaune

Auteur : Jean-Pierre LUMARET
Editeur : CARDERE
Collection : Pastum
Année : 07/2010


Le monde des insectes remplit des fonctions multiples dans les écosystèmes pastoraux, depuis la pollinisation des espèces végétales jusqu'au recyclage des déjections produites par les troupeaux. Le bon état de conservation de l'entomofaune appelle ainsi toute l'attention du pastoraliste, et il apparaît comme un indicateur des plus pertinents pour la gestion des pâturages. [lire la suite]

20,00 €
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Les mammites

Les mammites

Hygiène - Prévention - Environnement
Auteur : Dominique REMY
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Maladies
Année : 02/2010

La mammite reste la maladie la plus fréquente, la plus pénalisante et la plus coûteuse des élevages laitiers.

Bien conduire la lutte contre les mammites contribue à la rentabilité de l'exploitation mais aussi à une organisation du travail dans l'élevage plus rationnelle, et à une amélioration de la qualité de vie de l'éleveur. [lire la suite]

39,90 €
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Traite des vaches laitières

Traite des vaches laitières

Matériel, installation, entretien
Auteur : Collectif
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Guides
Année : 09/2009

Bloc Traite, locaux destinés à la récolte, la réception et la conservation temporaire du lait à la ferme. Il insiste sur les aspects pratiques permettant de garantir la qualité du lait par un meilleur niveau d'hygiène.Il explique comment optimiser l'organisation du travail en fonction de la taille de l'élevage. Le coût de l'investissement et de la maintenance n'est pas oublié. [lire la suite]

46,00 €
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Sciences sociales

Sciences sociales

Regards sur le pastoralisme contemporain en France
Auteur : Anne-Marie BRISEBARRE Patrick FABRE Guillaume LEBAUDY
Editeur : CARDERE
Collection : Pastum
Année : 06/2009

Système de production ancré dans la modernité, le pastoralisme est un fait culturel héritier d'une longue tradition. Les Sciences Humaines et Sociales en ont développé diverses approches, et analysent de façon variée les pratiques et les stratégies des éleveurs et des bergers qui guident aujourd'hui l'exercice de leur métier. [lire la suite]

20,00 €
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Races bovines de France

Races bovines de France

Origine - Standard - Sélection
Auteur : Marie DERVILLÉ Stéphane PATIN Laurent AVON
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Guides
Année : 02/2009

Dans chaque région, des milliers d'agriculteurs consacrent une part importante de leur activité à l'élevage bovin et pour tous les consommateurs, les produits issus de cette production figurent dans nos menus.

La diversité des races bovines françaises est une richesse économique et patrimoniale pour notre pays. Certaines d'entre elles sont devenues de grandes races internationales. [lire la suite]

33,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Manipulation et contention

Manipulation et contention

Le troupeau bovin
Auteur : Collectif
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 01/2009
Type de support : DVD ROM

La manipulation et la contention des animaux font partie des savoir-faire que chaque éleveur doit posséder afin de travailler en toute sécurité. Au travers de séquences ce DVD explique l'ensemble des techniques que ce soit pour une intervention individuelle ou collective.

Durée : 98 min
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32,00 €
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Le comportement des bovins et la relation homme-animal

Le comportement des bovins et la relation homme-animal

Auteur : Collectif
Editeur : TECHNIPEL / INSTITUT DE L'ELEVAGE
Collection : Synthèse
Année : 04/2008

Le comportement des bovins et la relation homme-animal

Pour bien élever ses bovins, respecter leur bien-être, éviter les accidents lors de leur manipulation et leur contention, l'éleveur doit comprendre comment se comportent ses animaux.

Comment les bovins perçoivent-ils leur environnement grace à leur vision, odorat, ouie... [lire la suite]

15,00 €
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La Limousine

La Limousine

Histoire d'une race bovine aux XIXème et XXème siècle
Auteur : Dominique DANTHIEUX Philippe GRANDCOING
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE LIMOGES
Année : 01/2007

Aujourd'hui considérée comme une des meilleures races à viande, connue et implantée dans le monde entier, la race limousine est le fruit d'une longue histoire.

Ce livre retrace sur deux siècles l'évolution de cet animal dans son bassin d'origine, le Limousin. [lire la suite]

25,00 €
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