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Tous les livres - Horticulture

Myrtilles, groseilles et fruits des bois

Myrtilles, groseilles et fruits des bois

Monographie
Auteur : Sylvie TILLARD
Editeur : CTIFL
Année : 12/1998

On les désigne communément sous le vocable de "petits fruits".

Ce terme comprend plusieurs productions : framboises, cassis, groseilles, mûres, myrtilles, airelles, fraises des bois. Des productions qui certes, se ressemblent et qu'on imagine comparables. Il s'agit de cultures .arbustives, le plus souvent pérennes et exigeantes en main d'oeuvre pour la récolte. [lire la suite]

30,49 €
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La distribution des fruits et légumes frais

La distribution des fruits et légumes frais

Circuits et opérateurs de la filière française
Auteur : VERNIN
Editeur : CTIFL
Année : 10/1998

Cet ouvrage présente au lecteur une vue d'ensemble du système complexe de la distribution des fruits et légumes frais en France. Pour y parvenir, le premier chapitre situe l'importance économique de la filière et présente une évaluation des circuits (diagramme de la distribution). Les trois suivants permettent de suivre les étapes successives de la distribution des produits. [lire la suite]

30,43 €
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Les pucerons des arbres fruitiers - Cycles biologiques et activités de vol

Les pucerons des arbres fruitiers - Cycles biologiques et activités de vol

Auteur : Collectif
Editeur : ACTA
Année : 01/1998

Les auteurs se sont attachés à décrire les principales espèces responsables de dégâts. Sept espèces sont présentées à l'aide de textes, d'illustrations et de tableaux synthétiques ainsi que leur répartition géographique et leur activité de vol. Cet ouvrage s'adresse à toutes les personnes concernées par la protection des vergers. [lire la suite]

18,30 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Floris'ente Horti

Floris'ente Horti

Version élèves
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/1998
Type de support : CD ROM

Une base de données accessible par de nombreux critères (fleurs, feuillages, utilisations, propriétés) concernant : les arbres et arbustes, les plantes d'intérieur, les plantes massifs et les vivaces.

Sélection de plantes étudiées en classe de baccalauréat professionnel ( 497 arbres et arbustes, 180 plantes d'intérieur et 288 vivaces ). [lire la suite]

45,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Laitues

Laitues

Monographie
Auteur : J.-P. THICOIPE
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 09/1997

En valeur, la laitue est le quatrième légume français. Elle tient une place essentielle dans les exploitations maraîchères.

Toute l'année, sur le rayon fruits et légumes, elle apporte une note de fraîcheur au consommateur. [lire la suite]

33,00 €
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Les spécialités - Fruits & Légumes

Les spécialités - Fruits & Légumes

Guide du Rayon : Produits - Marchandisage
Auteur : Marc LAJEUNESSE Michel MARION
Editeur : CTIFL
Année : 04/1997 (2ème édition)

Cette deuxième édition est l'outil indispensable pour aborder, avec les connaissances et le savoir-faire nécessaire, l'univers changeant des spécialités fruits et légumes.

Produits exotiques ou rares, champignons, 4e ou 5e gammes, petites salades, herbes aromatiques, germes, courges, baies, fleurs comestibles, fruits secs... [lire la suite]

38,54 €
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La production végétale Volume 1

La production végétale Volume 1

Les composantes de la production
Auteur : Michel VILAIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Année : 01/1997 (3ème édition)

L'amélioration de la production végétale nécessite à la fois adaptation et la sélection des plantes aux conditions de milieu et aux besoins des hommes, ainsi que l'adaptation des conditions de milieu aux besoins des organismes végétaux, présupposant une connaissance approfondie des plantes, de leur fonctionnement et des milieux où elles vivent. [lire la suite]

56,00 €
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