Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

Agriculture biologique : espoir ou chimère ? - le muscadier - 9791090685116 -
Agriculture biologique : espoir ou chimère ? 
Livre Epuisé, voir article similaire
Sauvons le climat !
Année : 04/2019 

Auteur : 

Editeur : LE MUSCADIER

Collection : Le choc des idées

Date parution :

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants.

Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu'un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance. Quelle place pour l'agriculture biologique au XXIe siècle ?

C'est à cette question cruciale que répond ce livre, en confrontant deux positions antagonistes, sous le regard impartial d'un spécialiste.


Auteurs :

Thierry Doré est ingénieur agronome et enseignant-chercheur à l'Inra de Grignon et à AgroParisTech. Il travaille notamment sur les régulations biologiques et les protections intégrées des cultures, et sur l'évaluation des systèmes de culture. Il coédite également des ouvrages à destination des étudiants et du grand public.

Marc Dufumier
est ingénieur agronome et professeur émérite d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech.
Il a été impliqué dans de nombreux projets de réforme agraire à travers le monde (particulièrement dans les pays du Sud) et a participé à de nombreuses publications sur l'agriculture biologique.

Gil Rivière-Wekstein est journaliste. Fondateur de la revue Agriculture et Environnement, il est spécialiste des questions agricoles et environnementales, et a publié plusieurs ouvrages critiques sur l'agriculture biologique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Agriculture biologique - Agroécologie - Permaculture.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 126
Dimension : 12,0 cm × 18,0 cm × 0,5 cm
Poids : 150 gr
ISBN 10 : 1090685114
ISBN 13 : 9791090685116
9,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Sauvons le climat !
7,95 €

Avis clients sur Agriculture biologique : espoir ou chimère ? - le muscadier - Le choc des idées

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions dans Le choc des idées, Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
9,90 €
Dernières parutions dans Le choc des idées, Faut-il arrêter de manger de la viande ?
9,90 €
Dernières parutions dans Le choc des idées, Faut-il dépénaliser le cannabis ? majbook ème édition, majbook 1ère édition, livre ecn major, livre ecn, fiche ecn
9,90 €
Dernières parutions dans Le choc des idées, Gaz de schiste : vraie ou fausse opportunité ?
9,90 €
Dernières parutions dans Le choc des idées, Faut-il renoncer au nucléaire ?
9,90 €
Dernières parutions sur Développement durable, Lutter contre le Gaspillage: Réforme ou révolution?
20,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Le défi climatique : catastrophe ou opportunité ?
20,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Le livre du climat
24,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Re-animer la nature
19,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Climat. Parlons vrai
16,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, L'urgence climatique est un leurre
9,90 €
Dernières parutions sur Développement durable, Le climat en 100 questions
16,90 €
Dernières parutions sur Développement durable, Construire et aménager à l'heure du défi climatique
17,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Les chantiers de l'éco-conception
25,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Les métiers de l'environnement et du développement durable
12,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Construire en terre au Sahel aujourd'hui
25,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Le Guide pratique de l'alimentation durable
16,90 €
Dernières parutions sur Développement durable, Climatiser le monde
9,50 €
Dernières parutions sur Développement durable, Les énergies renouvelables adaptées au bâtiment
25,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Ecocooning
15,90 €
Dernières parutions sur Développement durable, Impact
55,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, L'écologie échappe-t-elle au règne de la technique ?
8,00 €
Dernières parutions sur Développement durable, Science et développement durable
20,00 €

Rubriques associées pour Agriculture biologique : espoir ou chimère ? :