Tous les livres - Agriculture - Agriculture - Agronomie

Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d’élevage et leurs évolutions. [lire la suite]

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. [lire la suite]

Le réalisateur s’intéresse, au fil de quatre saisons, aux paysans-herboristes qui tentent de faire reconnaître leur métier dont le diplôme a été supprimé en 1941. L’utilisation des plantes médicinales -qui connaît un véritable engouement des publics- est héritée d’une médecine ancestrale, populaire et néanmoins savante. [lire la suite]

Abeilles. Une histoire intime avec l'humanité L'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrente dès le début du Néolithique. [lire la suite]

Pratiquer chez soi une autonomie vivrière basée essentiellement sur les cultures pérennes, par l'un des grands enseignants de la permaculture. Réduisez vos efforts de culture grâce à des plantes qui repoussent chaque année ou qui se ressèment facilement d'elles-mêmes. [lire la suite]

Unenouvelle édition pratique, accessible et pédagogiquepour choisir et bien utiliser les produitsphytopharmaceutiques. [lire la suite]

A lui seul, l'or jaune rapporte à la France quelque 3 milliards d'euros chaque année. Et malgré sa petite surface, l'Hexagone est le 5e producteur et le 5e exportateur mondial de blé ! Ces performances sont ignorées par nombre de nos concitoyens. [lire la suite]

Points de vue du Sud

Une nouvelle « révolution verte » est en marche. Dopé par une demande alimentaire croissante, l'agrobusiness gagne du terrain au Sud. Son modèle commercial et productiviste colonise de nouveaux territoires, du bassin amazonien aux confins de la Papouasie occidentale en passant par le continent africain, l'« ultime frontière ». [lire la suite]

Depuis la crise des années 1950 à la relance réussie de la race aubrac et aux initiatives des années 1980, jusqu'à l'émergence d'un projet de territoire pour demain par la création d'un Parc naturel régional, l'Aubrac a connu un développement de son élevage et de son territoire. Pays de "résistants", l'Aubrac s'est révélé aussi un territoire apprenant, réactif et innovant. [lire la suite]

Fruit de 15 années de recherches sur la multiplication végétale en climat tempéré

Ecrit par Franck Nathié, Chercheur, formateur, concepteur en permaculture
– Mise à jour : août 2019 –

Apprenez toutes les bases pour multiplier les plantes, accélérer leur mise à fruit, ... [lire la suite]

Vous aussi, vous pouvez contribuer à leur protection en leur offrant un petit refuge au coin de votre jardin ou de votre balcon ! Les abeilles, indispensables à l'équilibre de notre écosystème, sont aujourd'hui menacées, et certaines espèces sont en voie d'extinction. [lire la suite]

Qui n'a rêvé de revenir à la terre  ? Grâce aux portraits de ces néo-ruraux, qui ont adopté un mode de vie, plus sain et plus épanouissant, découvrez le plaisir de vivre au coeur de la nature et d'en savourer les bienfaits  . [lire la suite]

Les tracteurs ont été inspirés par des technologies provenant des technologies de l’armée, notamment de celles des véhicules fonctionnant avec des chenilles. [lire la suite]

Comment les tracteurs des marques étrangères ont fait progresser l’agriculture en France ?

Cette fois-ci, Bernard Gibert nous plonge dans des documents toujours aussi inédits qui vont nous faire découvrir la technologie des machines italiennes, espagnoles et des pays de l’est. [lire la suite]

Après les arbres et les fleurs sauvages, le chemin. Ces trois éléments trament et animent  le paysage, lui donnent de la chair, de la couleur et de la force, l’accompagnent au fil des saisons et des années, des siècles parfois. [lire la suite]

Bien loin de se borner à un quadrillage d'allées surpeuplées où des visiteurs transpirants font des pieds et des mains pour récupérer un stylo gratuit, l'univers des salons est un monde fascinant qui constitue la source de nombreuses retombées sociétales et économiques. [lire la suite]

La maîtrise des infestations paratitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage car les conséquences en termes de pathologie et donc d’économie peuvent être dramatiques. [lire la suite]

Ouvrage sur la dynamique des élevages de ruminants dans les pays du sud, Afrique intertropicale mais aussi Asie et Amérique du Sud : types d'élevage, ressources alimentaires, impacts sur l'environnement, rôles socio-économiques des produits de l'élevage, développement des filières et rôle de l'Etat. [lire la suite]

L'agriculture contribue à la dégradation de la qualité de l'air tout en étant elle-même affectée par les polluants atmosphériques. Cet ouvrage collectif fournit les clefs de compréhension des liens entre agriculture et qualité de l'air et permet d'appréhender la complexité des processus d'émission, de dépôt, de transport et de transformation dans l'atmosphère. [lire la suite]

L'analyse de la situation et des perspectives sur la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et au Cameroun en particulier montre un écart croissant entre les besoins de consommation et les disponibilités alimentaires au niveau global. Les systèmes de photo-irrigation font partie des stratégies permettant d'accroître la production agricole afin d'assurer la sécurité alimentaire. [lire la suite]

En Provence, lorsque viennent les grosses chaleurs, l’usage est d’envoyer pour cinq ou six mois le bétail dans les alpages... [lire la suite]