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Tous les livres - Agriculture - Agriculture - Agronomie

La couverture et les autres extraits de
Défaire les idées reçues, propositions et paroles paysannes
Auteur : CONFéDéRATION PAYSANNE
Editeur : UTOPIA
Collection : Ruptures
Année : 02/2020

Les propositions concrètes de la Confédération paysanne sur les questions liées aux relations des humaines avec les animaux, et plus largement avec le monde vivant. Dénonçant deux impasses, l'agriculture industrielle et l'abolition de l'élevage prônée par l'idéologie végane, elles défendent le développement de systèmes vertueux de polyculture-élevage et de pastoralisme. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Auteur : Marc DUFUMIER
Editeur : ALLARY
Année : 02/2020

Les consommateurs s'interrogent : Pourra-t-on nourrir la planète ?
Mangeons-nous trop de viande et de poisson ?
Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ?
L'eau peut-elle venir à manquer ?
Mangerons-nous demain des algues et des insectes ?
... [lire la suite]

18,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Ses fonctionnements et ses fonctions
Auteur : Raoul CALVET
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : 10 clés pour comprendre
Année : 02/2020

L'environnement humain est exposé à de nombreuses menaces conduisant à des dégradations plus ou moins importantes qui concernent tes organismes vivants, l'atmosphère, les eaux et les sots. Il est donc
nécessaire de connaitre les effets des diverses utilisations pour limiter leur nocivité,-votre la supprimer. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Hold-up végan sur l'assiette
Auteur : Gilles LUNEAU
Editeur : L'AUBE
Année : 02/2020

Ce livre est une enquête sur l'agriculture cellulaire. Le terme relève de la novlangue en ce qu'il annonce comme relevant de l'agriculture la production d'aliments – plus particulièrement des produits animaux – à partir de cellules souches. Viandes, oeufs, laitages, gélatines, cuirs, soie sont (ou seront) fabriqués industriellement sans passer par la ferme. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Guide pratique
Auteur : ARVALIS - Institut du végétal
Editeur : ARVALIS
Année : 01/2020

Cette brochure, abondamment illustrée de photos et de schémas de fonctionnement des différents matériels, évalue tous les points à prendre en compte pour assurer la conservation des grains à la ferme.
L’accent est particulièrement mis sur la protection des grains contre les ravageurs selon les principes de la lutte intégrée. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : P. SANVICENTE Michel MARLE
Editeur : CTIFL
Année : 01/2020

Avec une production annuelle d’environ 160 000 tonnes, la France est aujourd’hui le premier producteur mondial d’endives, devant la Belgique et les Pays-Bas. 95 % de la production est concentrée dans les Hauts-de-France. [lire la suite]

40,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Yvon TREMBLAY
Editeur : BERGER
Année : 01/2020 (3ème édition)

Ce livre facilite la compréhension de la gestion de l'un des secteurs de l'agriculture où les progrès sont parmi les plus rapides, celui de la machinerie agricole. Il fournit à la relève agricole, aux agriculteurs et aux gestionnaires de fermes, un outil d'apprentissage et de référence complet traitant du choix et de l'entretien des tracteurs. [lire la suite]

49,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean RIONDET
Editeur : ULMER
Année : 01/2020

Les méthodes simples et accessibles à tous pour élever des reines et répondre à un impératif sanitaire et qualitatitif.
Renouveler ses reines devient un impératif, tant pour la qualité des élevages que pour des questions sanitaires. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Bienfaits et limites de l'apithérapie
Auteur : Denis RICHARD
Editeur : ULMER
Année : 01/2020

Un livre qui démêle le vrai du faux et aide à faire des choix avisés pour utiliser les produits de la rucheSi l'intérêt diététique des produits de la ruche a de quoi séduire, ils bénéficient aussi de propriétés médicinales due à leur composition complexe, diversifiée et riche en nutriments spécifiques. [lire la suite]

14,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Des recherches pour la transition des filières et des territoires
Auteur : Thierry CAQUET Chantal GASCUEL Michèle TIXIER-BOICHARD
Editeur : QUAE
Collection : Matière à débattre & décider
Année : 01/2020

L'agroécologie a été choisie par l'Inra comme l'un des chantiers de prospective interdisciplinaire, destiné à identifier les enjeux de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. 80 chercheurs se sont mobilisés dans cet ouvrage pour faire un bilan et dresser des nouvelles pistes de recherche pour l'agroécologie. Cet ouvrage en synthétise les principales conclusions. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Les soins aux animaux, les risques de contamination
Auteur : Jeanne BRUGèRE PICOUX
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agriproduction
Année : 01/2020 (2ème édition)

Le mouton reste à la base de la subsistance de nombreuses populations à travers le monde, sous pratiquement toutes les latitudes, du fait de sa faculté de s'adapter à des conditions d'entretien très variées, qu'illustre la pluralité des races vivant dans des milieux géographiques et sous des climats très différents. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean François CRUZ
Editeur : QUAE
Collection : Agricultures tropicales en poche
Année : 01/2020

Les grains et particulièrement les céréales et les légumineuses restent la base de l’alimentation, voire l’essentiel de la ration, dans la plupart des pays du Sud. Si l’accroissement de la production répond, en partie, à la hausse de la demande, il reste indispensable d’améliorer la conservation et la transformation des produits pour réduire les pertes post-récolte. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
Auteur : Hervé LE BRAS Bertrand SCHMITT
Editeur : QUAE
Année : 01/2020

L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s’inscrit l’activité agricole ont été bouleversées. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Édition de 1874
Auteur : Charles DADANT
Editeur : HACHETTE BNF
Année : 12/2019

Petit cours d'apiculture pratique / par Ch. Dadant,... Date de l'édition originale : 1874 Considéré comme le fondateur de l'apiculture moderne, Charles Dadant (1818-1902) est connu pour être l'inventeur d'une ruche qui porte son nom, novatrice dans sa conception, et qui encore reste utilisée de nos jours de par le monde. [lire la suite]

13,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : ARVALIS
Année : 12/2019

Ce nouveau document de poche a pour vocation de présenter aux liniculteurs et aux prescripteurs de la filière, les principales recommandations proposées par ARVALIS - Institut du végétal en termes de choix variétal et de conduite de la culture.

Document concis et pratique, il reprend les éléments essentiels à la réussite de la culture de lin fibre. [lire la suite]

11,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : ARVALIS
Collection : Protection des cultures
Année : 12/2019

Guide pratique de traitement contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes nuisibles au bon développement du maïs.

Matières actives, modes d'action, doses d'utilisation et efficacités de toutes les spécialités regroupées dans un dépliant au format de poche, pratique et facile à utiliser. [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Mesurer, évaluer, agir
Auteur : Sandrine ESPAGNOL Coline BRAME Jean-Yves DOURMAD
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 12/2019

Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d’élevage et leurs évolutions. [lire la suite]

39,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Volume 2
Auteur : René TOURTE
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 11/2019

De la préhistoire au XXe siècle, l'Afrique révèle par son histoire agricole combien diversifié est son patrimoine.
La formation d'un "Sahara vert" a sans doute favorisé son peuplement et les premières domestications de végétaux et d'animaux du néolithique africain. [lire la suite]

40,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Zrno BOUMA
Editeur : ROODBONT
Année : 11/2019

Le temps a une influence plus grande sur la protection des cultures que ce que pensent de nombreux agriculteurs.
Il affecte le développement des maladies et des ravageurs, l'application et l'efficacité des produits et la protection des plantes et des récoltes. Ces relations sont expliquées en toute clarté dans ce guide pratique Météo et Protection des cultures. [lire la suite]

27,50 €
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La couverture et les autres extraits de Le sol, la terre et les champs
Auteur : Thierry DORé Marc DUFUMIER
Editeur : LE MUSCADIER
Collection : Le choc des idées
Année : 11/2019 (2ème édition)

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. [lire la suite]

9,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Daniel SCHLOSSER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2019
Type de support : Livre + DVD

Le réalisateur s’intéresse, au fil de quatre saisons, aux paysans-herboristes qui tentent de faire reconnaître leur métier dont le diplôme a été supprimé en 1941. L’utilisation des plantes médicinales -qui connaît un véritable engouement des publics- est héritée d’une médecine ancestrale, populaire et néanmoins savante. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Une histoire intime avec l'humanité
Auteur : Martine REGERT
Editeur : LE CHERCHE MIDI
Année : 11/2019

Abeilles. Une histoire intime avec l'humanité L'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrente dès le début du Néolithique. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Analyse critique et nouvelles orientaions de politique économique
Auteur : Georges MUYAYABANTU MUPALA
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Notes de cours
Année : 10/2019

"Le sol est la formation naturelle de surface, de structure meuble et d'épaisseur variable, résultant de la transformation de la roche-mére sous-jacente, sous l'influence de divers processus physiques, chimiques et biologiques".
Il constitue le socle de toute production agricole et para-agricole et la source de la sécurité alimentaire. [lire la suite]

26,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : SYLLEPSE
Collection : Alternatives sud - 3
Année : 10/2019

Points de vue du Sud

Une nouvelle « révolution verte » est en marche. Dopé par une demande alimentaire croissante, l'agrobusiness gagne du terrain au Sud. Son modèle commercial et productiviste colonise de nouveaux territoires, du bassin amazonien aux confins de la Papouasie occidentale en passant par le continent africain, l'« ultime frontière ». [lire la suite]

13,00 €
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