"Le premier livre d'économie pour les éleveurs laitiers. Avec beaucoup d'éléments nutritifs."
"Si vous ne pouvez pas mesurer, vous ne pouvez pas gérer." L'économie de l'élevage laitier est plus importante que jamais. Pour réussir, l'éleveur doit maîtriser les indicateurs économiques de son élevage. [lire la quatrième du livre Economie et production laitière]
Comment convertir son exploitation laitière en bio? Comment concrétiser son projet de conversion à partir des bases théoriques ? Comment continuer de répondre aux attentes sociétales?
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